產後抑鬱食譜——銀耳桂圓蓮子湯,養心安神

原料:

銀耳20克, 桂圓50克, 蓮子80克, 紅棗3顆, 冰糖適量。

做法:

1、 銀耳泡發後, 擇洗乾淨, 撕成小朵;桂圓去殼;蓮子去心洗淨;紅棗洗淨。

2、 將銀耳、桂圓肉、蓮子、紅棗一同放入鍋內, 加適量清水, 大火煮沸, 轉小火繼續煮, 煮至銀耳、蓮子完全軟爛, 出鍋時加入冰糖即可。

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功效:

此湯能補脾益胃, 養心安神。

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