坐月子食譜推薦一:花生甘薯湯
原料:花生仁50克、甘薯150克, 老薑片、紅糖各適量。
做法:
1、所有食材洗淨, 瀝幹;花生仁泡水6小時後, 瀝幹;甘薯去皮, 切塊。
2、湯鍋中加入花生仁、老薑片及2000毫升水, 以大火煮沸, 再以小火燜煮3小時。
3、最後加入甘薯塊, 煮10分鐘, 再以紅糖調味即可。
營養點評:
紅糖有溫暖子宮, 止痛補虛, 活血化瘀等功效;甘薯有助水分排出, 增強免疫力;花生含多種必需氨基酸, 能促進乳汁分泌。
坐月子食譜推薦二:紅糖甘薯湯
原料:甘薯250克, 老薑、紅糖適量。
做法:
1、原料洗淨, 甘薯去皮, 切塊;用刀背拍碎。
2、湯鍋中加入4杯水煮沸後,
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3、最後轉小火, 加入紅糖調勻即可。
營養點評:
紅糖有溫暖子宮, 止痛補虛, 活血化瘀等功效;甘薯富含鉀、維生素, 有助排水, 可增強免疫力, 多食用此甜品還有助排出惡露。
坐月子食譜推薦三:核桃甜酒
原料:核桃仁20克, 紹酒、紅糖適量。
做法:
1、核桃仁放入鍋中幹炒, 直至表面呈現金黃色後, 起鍋, 拍碎。
2、紹酒入鍋燒熱, 加入紅糖拌勻, 繼續加熱至沒有酒味。
3、紅糖完全融化後, 加入核桃碎即可。
營養點評:
核桃仁含蛋白質和維生素A、維生素C、維生素E、鈣、磷等多種營養;紅糖可活血化瘀、溫暖子宮。 此甜品有助產婦排除惡露, 改善產後腹痛。