產後新媽咪可以食用蓮蓉月餅

中秋節馬上就要到了， 孕婦飲食講究多， 而產婦的講究也不少， 尤其是在哺乳期的新媽媽， 更需要注意自己的飲食。 從中醫營養學角度來說， 月餅多為“重油重糖”之品， 容易產生“熱氣”， 或者胃腸積滯。 不過母嬰專家指出， 產後新媽咪可以食用蓮蓉月餅。

妊娠、產後因為孕育胎兒或哺乳特殊生理情況， 在飲食上存在禁忌。 有關專家指出， 妊娠期應避免食辛溫燥火的食物， 以免傷陰耗液和影響胎孕;妊娠惡阻還應避免食用有腥臭和油膩、不易消化的食物。 而對於產婦而言， 產後常常亡血傷陰、瘀血內停， 多虛多瘀，

化生乳汁以養嬰兒， 飲食應饑飽均勻， 營養豐富， 易於消化的食物， 因此食用月餅更要注意。

產後新媽咪可以食用蓮蓉月餅

蓮子是蓮蓉月餅蓮蓉餡的主要原料， 蓮子有紅蓮子和白蓮子之分， 因此蓮蓉也就有紅白蓮蓉之分。 蓮子為蓮科植物蓮的種子， 待秋季果實成熟時割取蓮房， 取出果實， 除去果皮， 乾燥後即是紅蓮子， 紅蓮子經過加工去皮後就成為白蓮子。

從營養成分上看， 紅白蓮子相差無幾， 都富含人體所需的蛋白質、碳水化合物及鈣、磷、鐵及多種維生素等營養元素， 是老幼皆宜的食品;從藥用角度來看， 蓮子具有補中益氣、養心益腎、鎮靜安神、健脾養胃等功效， 可用於體質虛弱或病後產後脾胃虛弱、心煩易怒、失眠多夢，

食欲不振以及婦女血虛腰酸、白帶增多、男子腎氣虛之遺精等病症， 紅蓮子更多用於補血養顏， 而白蓮子則在補氣上稍勝一籌;口感上白蓮子煮後軟而糯， 清香可口， 紅蓮子則不易煮爛， 肉質較硬且稍澀。

蓮子雖有很好的滋補作用， 但製成餡料後， 加入了大量的糖和油， 搖身變為高脂肪、高糖分的食品， 多吃不但會影響血糖、血脂， 還不利於胃腸健康， 因此無論何種月餅只可淺嘗， 每次最好只吃四分之一個， 以避免攝取過多的熱量和油脂。 品嘗月餅最好泡一杯熱茶或備一杯白開水， 可幫助去油膩， 同時由於茶所含熱量低， 相較于可樂、咖啡等飲料就更為合適。 中醫認為月餅甘甜油膩， 遇熱則“化”(消化)， 遇冷則“凝”(積滯)，

易導致噁心、厭食、腹痛等胃腸道症狀。 另外， 醋飲品也是月餅不錯的搭配， 其中的醋酸不僅可以起到軟化血管、降低血壓、消食除積的功效， 還能促物中鈣、磷、鐵等成分的溶解， 有利於身體對營養物質的吸收， 具有較好的健脾胃和助消化的作用。

溫馨提醒：產後新媽咪可以食用蓮蓉月餅。 因此， 在中秋節這一天， 產後媽媽不是不可以吃月餅， 而是要選擇四核自己的月餅來吃， 蓮蓉月餅是不錯的選擇， 但油潤甘香的月餅並非多多益善。