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產後新媽媽寒冬補血 試試4種燉品

最近天氣十分寒冷, 很多女性朋友裹著厚厚的羽絨服, 還手腳冰涼, 面無血色。 想變臉紅潤美人嗎?很簡單, 在寒冷的冬季注意補血就行了。 因為, 若是氣血弱的話就會影響到身體的健康, 也會更怕冷。 因此, 處在這麼一個寒冷的時候就特別需要注意補血了, 下面為大家介紹寒冬時節4道最佳的補血菜:

1、阿膠蜜棗燉雞

用料:阿膠15克、蜜棗1個、雞肉50克。 隔水燉一小時。

此湯有補血養血安神的功效, 適於氣血虛弱、頭暈、失眠、胃痛者食用, 男女均宜。

2、黨參杞子紅棗燉雞

用料:黨參30克、杞子15克、紅棗15克、雞肉150克。 隔水燉。

此湯既能補氣血又比較平和,

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一周吃兩次即可。 適宜虛不受補的人。

3、當歸生薑羊肉湯

用料:羊肉500克、當歸30克、生薑50克。 羊肉用清水洗淨後再用生薑爆炒, 當歸用紗布包裹, 再與爆炒好的羊肉一起煮湯。

此湯特別適宜氣血虧虛、大病久病及產後的女性食用, 對改善痛經、月經不調也有顯著效果。

4、花生黃豆煲豬腳

用料:花生100克、黃豆50克、陳皮1個、豬腳1對。 花生、黃豆、陳皮洗淨後, 用清水浸泡片刻, 豬腳洗淨、切塊。 然後一起放置瓦煲內, 加入清水, 先以大火煲沸後, 改用文火煲兩個半小時, 調入適量食鹽即可。

此湯具有益氣、養血、潤滑皮膚的作用, 對於產婦來說, 還有通乳的作用, 亦可以輔助治療腳氣病。

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