產後新媽媽患乳腺增生應多吃南瓜絲瓜

乳腺增生患者 多吃南瓜絲瓜

乳腺增生是女性最常見的乳☆禁☆房疾病， 發病率占乳腺疾病的首位。 據調查， 有70%～80%的女性有不同程度的乳腺增生， 25～45歲居多， 發病率逐年上升並有低齡化趨勢， 大中城市尤為突出。 有人稱它是婦女的“現代病”。

乳腺增生的發生除了與雌激素等內分泌調節系統有關外， 日常飲食不當也是很重要的因素。 那麼， 如何來預防和治療乳腺增生呢？平時， 應養成良好的飲食習慣， 保持營養搭配均衡， 同時要多攝入對乳腺有保護作用的食物， 並採用健康的烹飪方法。

專家建議， 餐桌上主要應該增加以下幾類食物：

有抗乳腺增生作用的食物這些食物具有行氣通絡、化淤、散結的功效， 如南瓜蒂、絲瓜、茄子、橘葉、橘核、橘餅、陳皮、青皮、貝母、玫瑰花等食物。 可每週變著花樣換著吃， 比如做成絲瓜湯、肉絲炒茄子、雪梨貝母瘦肉煲、山楂橘餅茶、陳皮粥等。

富含纖維素的蔬菜和水果多攝入富含纖維素的蔬菜， 能延緩胃的排空， 延長食物經過消化道的時間， 減少脂肪吸收， 從而抑制脂肪合成， 使激素水準下降， 有利於乳腺增生疾病的恢復。 研究人員還發現， 白菜中含有吲哚-3-甲醇化合物（約占白菜重量的1%）， 該化合物能幫助分解雌激素。 平時可選擇如紅薯、韭菜、芹菜、蘆筍、紅蘿蔔、白豆角、莧菜、芥藍、通心菜等蔬菜， 也可選擇如芭蕉、桑葚、石榴、獼猴桃、人參果、黃皮、山華李等水果。

建議每天攝入蔬菜500克， 水果250克。

大豆食品大豆和由大豆加工而成的食品中含有異黃酮， 這種物質能降低女性體內的雌激素水準， 減少乳☆禁☆房不適， 抑制乳腺增生的發生， 有益於乳☆禁☆房健康。 建議每天早上喝一杯豆漿， 每週吃豆腐或豆腐乾3至5次。

含不飽和脂肪酸的魚類魚類中含有必需的氨基酸和不飽和脂肪酸， 有保護乳腺的作用， 對預防乳腺增生有益。 可供選擇的魚很多， 如黃魚、鯽魚、鰱魚、青魚、鯉魚、帶魚、章魚、魷魚等。 在每天的餐桌上都要見到魚， 可做成香煎帶魚、紅燒鯉魚、絲瓜鯽魚湯、蒜子燜鰱魚、冬菇蒸魚等。

含碘食物碘可以促使卵巢濾泡黃體化， 從而降低體內雌激素水準，

消除乳腺增生的隱患。 海帶含有大量碘， 海帶還具有軟堅散結、消除疼痛、縮小腫塊的作用。 乳腺增生患者， 每週應食用海帶1至2次， 如涼拌海帶絲、排骨黃豆燉海帶等。

乳製品牛奶、優酪乳含有可抑制體內合成膽固醇還原酶的活性物質， 還能刺激機體免疫系統， 提高人體對各種逆境的抵抗能力， 調動機體的積極因素， 有益於乳腺保健。 每天喝一瓶優酪乳， 能減少脂肪吸收， 降低乳腺增生的發生率。

菌類食物菌類食物如黑木耳、蘑菇、香菇、銀耳、猴頭菇等， 是天然的生物反應調節劑， 能增強人體免疫能力， 防止乳腺惡性增生。 建議每週煲湯1至2次， 如猴頭菇煲瘦肉、銀耳雪梨煲糖水、香菇花生燉雞爪等。

富含維生素B6和維生素E的食物這些食物如米糠、酵母、花生、芝麻、核桃等，

能消除乳腺增生的隱患， 促使乳腺增生康復。 建議常吃些鹹幹花生、核桃炒肉丁、米糠玉米糊等。