產後新媽媽根據坐月子三階段制定食譜

第一周， 排除惡露、廢水、廢氣及老廢物

麻油豬肝：破血， 將子宮內的血塊打散以利排出（不要擔心膽固醇增高）

首烏燉魚湯：肉質鬆軟， 易吸收， 新鮮河魚即可

養肝湯：神奇茶， 幫助肝臟解毒， 剖腹產可解除麻醉藥毒性（記憶力衰退， 掉頭發）， 保護肝臟

紅豆湯：強心利尿， 讓體內的廢水從正常的管道排出， 多吃易 脹氣， 僅限二碗

糯米粥 ：有黏性， 刺激腸子， 恢復蠕動力， 並防止內臟下垂， 僅限二碗

坐月子飲料：美顏茶， 解渴， 沖泡婦寶用

藥繕豬肝：四神粥， 剖腹產及小產者， 前三天補氣用

第二周 收縮子宮、骨盆腔

麻油豬腰：收縮子宮，

骨盆腔

時蔬：防止便秘和補氣， 多選擇紅色蔬菜， 避免寒性蔬菜

黃豆薏仁飯：澱粉質少可利水

第三周 補充營養， 恢復體力

麻油雞：補充蛋白質

黑， 紅色魚類：補充營養， 剖腹產者可補鱸魚

蔬菜：提供纖維質， 促進消化

生菇鮮魚湯：促進新陳代謝， 提高免疫力

水果：中和燥熱體質， 選擇甜而水分少的， 如葡萄， 木瓜， 棗

花生豬腳：促進乳汁分泌， 無奶水或奶水不足者

產後餐點的注意事項：

階段性食補、溫和的熱補、米酒精華露料理所有餐點、少食多餐。

第一、階段性的食補， 嚴禁產後立刻大吃大喝。 何謂階段性食補？

就是根據產婦的生理特點分階段進補， 嚴禁產後立刻大吃大喝。

第一周：以代謝排毒為主， 就是排除惡露、廢水、廢氣和老廢物，

實際上讓身體裡的舊東西排乾淨， 適當地補充營養， 既保證了必要的營養， 又不會給身體帶來負擔。

第二周：以收縮骨盆及子宮為主， 子宮在產後兩周內恢復很快， 這時候可以通過飲食來協助使之收縮得更好。

第三周：以後才是真正的滋養進補周。 所以雞湯， 花生豬腳這個時候開始吃正好。

第二、溫和的熱補

必須選用慢火烘焙且100%純的黑麻油 選用爆透的老薑。 老薑：健胃、祛寒、除濕、發汗作用， 可促進食欲， 增加新陳代謝。 “爆透”的老姜的皮會分泌一種碳素， 對人體有溫和的熱補作用， 若老薑不爆透， 則其本來含有會“發”及“刺激”的特性， 令產婦吃後， 易造成容易流汗、長痔瘡、咳嗽、蕁麻疹， 不可爆焦否則會太刺激， 易造成上火，

咳嗽等症狀。 要用去掉酒精， 稱“米酒精華露”的米酒。 將酒精完全去掉的米酒屬於溫和的熱補， 與直接以米酒來燉補的熱補是不同的， 普通米酒來燉補太燥熱且酒精對肝臟不好。

第三、米酒精華露作為所有餐點和飲料的湯頭

米酒能行氣活血， 通經活絡， 增進血液迴圈， 加快新陳代謝， 幫助產婦把懷孕中積存的廢水、廢物從體內排出， 從而很好地修補內臟， 預防內臟下垂。