產後新媽媽的催乳食譜 花生豬手湯

食譜原料：

豬手；大粒花生米；青菜；油、香蔥、薑塊、料酒、鹽和雞精少許。

製作方法：

1、先把豬手洗淨， 用刀剁成幾大塊放入容器， 添些料酒去腥。

2、把香蔥打個節， 薑塊用刀拍扁。

3、放入油熱鍋後， 把豬手塊、蔥節、薑塊放進沙鍋炒幾下， 然後加水。

產後新媽媽的催乳食譜 花生豬手湯

4、開大火直到沸騰， 然後改小火， 再根據口味放鹽繼續燉大約一個小時。

5、看到豬手骨肉分離， 放進青菜， 加雞精調味， 關火。

6、把乳白色的“花生豬手湯”盛進湯盆， 往湯裡滴幾滴香油。

適合人群：

產婦

健康提示：

豬蹄甘咸平、能滋陰益氣血、通血脈。 其中含有大量膠質，

是血小板生成的物質， 有止血功效。 豬蹄中含有豐富的膠原蛋白， 補血通乳， 中醫常用于產後催乳。 花生含有人體所必需的八種氨基酸， 豐富的脂肪油， 以及鈣、鐵、維生素E等營養物質， 對女性也有催乳、增乳作用， 兩者合用會給“太平公主”們帶來意外地驚喜。 該膳食還能潤滑肌膚， 對預防皮膚乾燥、皺紋、衰老大有益處。