產婦食譜大全, 為您提供產婦的飲食知識, 瞭解產婦保健吃什麼。
食譜原料:
雞胸脯肉500克, 黃芪10克, 香菇(鮮)20克, 豌豆20克, 蔥20克, 薑5克, 鹽2克, 味精1克, 胡椒粉1克, 香油5克, 澱粉(玉米)3克。
製作方法:
1、 將雞胸肉去皮, 切成薄片, 放碗內, 用精鹽、胡椒粉、澱粉拌勻上漿備用;豌豆莢去筋; 香菇用溫水泡發後, 去蒂;蔥與生薑分別洗淨切末。
2、煲內注入適量清水, 放入黃芪和雞肉片。
3、煮開後依次加入香菇、豌豆莢、蔥生薑末。
4、煮至雞肉熟透, 再用胡椒粉、味精、香油調味即可。
健康提示:
雞肉營養價值高, 富含蛋白質和磷脂, 有溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨等功效。