產後新媽媽的營養飲食 荔枝山藥粥

荔枝含有的豐富的維生素可以促進微細血管的血液迴圈， 常吃荔枝能補腦健身、開胃益脾， 有促進食欲的功效。 產婦、老人、體質虛弱者、病後調養者尤宜食用。

食譜原料

粳米 150克

輔料： 荔枝 50克 蓮子 10克 山藥（幹） 10克

調料： 白砂糖 15克

產後新媽媽的營養飲食 荔枝山藥粥

製作方法

1、 山藥洗淨， 用冷水浸泡半小時， 撈出， 瀝幹水分；

2、 山藥洗淨， 去皮， 搗成粉末；

3、 蓮子洗淨， 用冷水浸泡回軟， 除去蓮心；

4、 鍋中加入約1500毫升冷水， 將幹荔枝肉和粳米放入， 用旺火煮沸；

5、 下入山藥粉和蓮子， 改用小火熬煮成粥；

6、 下入白糖調好味， 再稍燜片刻，

適用人群

產婦

健康提示

粳米能提高人體免疫功能， 促進血液迴圈， 從而減少高血壓的機會；粳米能預防糖尿病、腳氣病、老年斑和便秘等疾病；粳米米糠層的粗纖維分子， 有助胃腸蠕動， 對胃病、便秘、痔瘡等療效很好。