材料:
洋蔥末2大匙魚片2片淡菜2只胡蘿蔔丁2大匙蘑菇3-4介青豆仁2大匙無糖豆漿200CC牛奶200CC奶油1小匙鹽適量
做法:
先將奶油燒熱, 爆香洋蔥, 放入淡菜、魚片稍微翻炒, 再加入胡蘿蔔丁、蘑菇、青豆仁、無糖豆漿、牛奶煮熟, 再加入鹽調味即可。
功效:
海鮮是豐富的礦物質來源, 可以改善酸性體質。 海鮮中的碘, 有加強新陳代謝率的功效, 對瘦身很有幫助。
無糖豆漿則有消腫利濕的功能, 可以有利身體排出多餘的水分。
注意:
可以用自己喜歡的海鮮種類來做濃湯, 但是有些海鮮本身就有鹹味, 所以鹽不要放太多。