原料：
蝦皮30 克， 韭菜300 克， 鹽、食用油、味精適量。
做法：
1、 把韭菜擇洗乾淨， 將水瀝幹， 切成2 釐米長的段。
2、 將蝦皮清洗乾淨， 把多餘的水分擠出去。
3、 把鍋放在火上， 將油放入鍋內燒熱， 把蝦皮放入鍋內先炸一下， 隨後將韭菜、鹽放入鍋內， 加少量水， 翻炒幾下， 放入味精調味， 出鍋即可食用。
各位產婦媽媽， 在月子期間一定要十分關注補鈣， 而且要早補、補足。
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