產後新媽滋補營養功略

產後新媽滋補營養功略？所謂：“產前補胎， 產後顧月內”， 坐月子對母親、嬰兒都很重要， 長輩們常要求要遵循古法。 她們甚至強調月子坐得好， 體質才能調養得好， 因此坐月子就成為產婦不能免俗的過程。 然而， 坐月子這段期間， 高熱量的麻油雞、麻油腰子、麻油豬肝、豬腳燉花生等藥膳不但是既定的食物;且料理務必要使用米酒水。 另外， 飲食建議中還規定產婦不能喝水、不能吃鹽等。

1、產後飲食不宜大補。 和動物的生育一樣， 人類在妊娠期間已經為日後生產作好了準備。 滋補過量的產婦易患肥胖症， 從而引發多種疾病。

產婦肥胖還可以造成乳汁中脂肪含量增多， 最終導致嬰兒的肥胖或腹瀉。

2、中藥食療也要對症， 不可自行亂補。 李京枝主任認為， 身體正常的產婦不需要藥物進補， 可針對症狀用些中藥， 配合食療調理。 如缺奶可用王不留、通草、豬蹄、桔梗等以通經下乳;產後腹痛、便秘可酌加當歸、桃仁、核桃仁、黃酒以活血化淤， 潤腸通便。

3、禁食寒涼、辛辣。 產後多虛多瘀， 應禁食生冷、寒涼之品。 生冷多傷胃， 寒涼則血凝， 惡露不下， 會引起產後腹痛、身痛等諸多疾病。 產後失血傷津， 多陰虛內熱， 故蔥、薑、大蒜、辣椒等辛辣大熱的食物應忌食。 如果進食辛辣的食物， 不僅容易引起便秘、痔瘡等， 還可能通過乳汁影響嬰兒的腸胃功能。

4、蔬菜、水果不可少。

對於蔬菜和水果， 傳統的觀念認為， 二者“水氣大”， 吃了會傷身體， 殊不知新鮮的蔬菜和水果， 不僅可以補充肉、蛋類所缺乏的維生素C和纖維素， 還可以促進食欲， 幫助消化及排便， 防止產後便秘的發生。

“月子”飲食講原則

1.食物要鬆軟、可口， 易消化、吸收。

2.少量多餐， 多用些湯類食物， 利於哺乳。

3.要幹稀搭配、葷素相宜。

4.不宜食生、冷、硬的食物;

5.不宜快速進補， 以免得不償失。

產後新媽滋補營養功略？坐月子期間， 產婦需要大量營養補充孕期和分娩的消耗， 促進身體的恢復， 哺育嬰兒。 身體都極其虛弱， 需要產後營養的滋補。 這樣才能使孕媽媽的身體快速恢復起來。 今天， 小編將為新媽媽們推薦一道產後媽媽滋補食譜——雞汁粥， 以供參考。

雞汁粥的做法比較簡單， 是產婦食譜裡常見的菜色之一。 雞汁粥， 由於雞汁的味道都流入到粥中， 使其粥變得既香又富有營養。 趕緊來學學這道雞汁粥的做法吧!

雞汁粥

材料：

母雞一隻(約1500克)， 粳米100克， 精鹽適量。

製作：

1、將母雞宰殺， 用沸水燙過， 出去腿毛及內臟，

用清水洗淨， 放入沙鍋內， 倒入適量水， 置於文火上熬雞汁， 將雞汁倒入一個大湯碗內。

2、把粳米淘洗乾淨， 放入鍋內， 加入雞汁、精鹽， 鍋加蓋置於火上， 煮至成粥。

營養小貼士：

特點：鮮香， 雞味醇香

產後新媽滋補營養功略？此粥具有滋補五臟、補益氣血的功效。 適於產後贏瘦、氣血不足、虛弱勞損婦女食用， 是常用的補養強壯保健佳品。