產後月子期間媽媽為何要補鐵

你們對身體內“鐵”這種微量元素瞭解嗎?產後的媽媽為什麼要補鐵呢?新媽媽對鐵熟識嗎?現在讓我們來瞭解一下吧!它是人體最重要的營養素之一, 能合成血紅蛋白。 血紅蛋白是紅細胞的主要成分, 其功能是在新媽媽的肺部結合氧氣送到全身各組織, 並將組織中的二氧化碳送到肺部而呼出體外。

產後缺鐵有什麼健康危害?

新媽媽缺鐵嚴重時, 血中血紅蛋白減少, 就會引起缺鐵性貧血, 也稱為“營養性貧血”。 新媽媽鐵缺乏時可出現倦怠和疲乏, 運動時心悸, 有時舌潰瘍、口角炎、咽下困難、凹甲等。

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體內“一鐵”分“兩家”

新媽媽體內的鐵總量會隨體重、血紅蛋白濃度、性別和儲存鐵量而異。 儲存鐵也明顯受新媽媽的年齡、體格大小, 以及是否因出血或妊娠鐵損失過度, 抑或鐵超載等的影響。

食物“一鐵”分“兩家”

食物中的鐵有兩種形式——血紅素鐵和非血紅素鐵。 我們的身體能很好地吸收的是血紅素鐵, 它主要存在於動物組織;我們的身體不能很好地吸收的是非血紅素鐵, 它主要存在於植物性食物中。

非血紅素鐵基本由鐵鹽組成, 主要存在于穀類、豆類、水果、蔬菜、蛋類、奶及乳製品中, 占膳食中鐵含量的絕大部分, 通常大於85%, 但其吸收率僅為1%~2%。

適量補充維C和肉:膳食中增加富含維生素c的食物, 也就可增加鐵的吸收。 存在於肉中的一些因數也可以促進鐵的吸收,

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而全穀類和豆類組成的膳食, 因其鐵的吸收不良, 所以在膳食中添加少量的肉、魚和禽類的食物, 就可增加鐵的吸收。

少食抑鐵劑:植酸鹽(一般存在于穀類的麩皮中, 核桃、榛子、花生等的纖維和木質素裡)、多酚類(包括單寧類, 如:茶、咖啡、某些蔬菜和水果)以及某些形成的蛋白質(牛奶蛋白、白蛋白和大豆蛋白)。 它們在腸道內與鐵形成難溶性的螯合物, 對鐵的吸收有強抑制作用。 進餐時最好不要喝茶、咖啡, 尤其不要飲濃茶, 以防對鐵的吸收的抑制作用。

愛心提示

無論補充哪種類型的鐵都不要過量。 因為過量一方面會造成鐵中毒, 另一方面, 由於一種營養素的過量就會抑制其它元素的吸收。

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所以, 當新媽媽過量攝入了鐵, 就會抑制鋅的吸收。

現在我們應該知道補鐵對媽媽的產後恢復的重要性了吧!當然不僅僅是鐵, 各種微量元素都要適量攝取, 蔬菜和水果當中都是會有的, 注意在月子期間媽媽的產後飲食的科學性, 新媽咪保證自己的身體健康, 才能有精力照顧好寶寶, 才可以在未來參與到寶寶的生活和世界中。

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