第一周是代謝排毒周， 目的是排除體內的廢血（惡露）、廢水、廢氣及老廢物。
生化湯
生化湯是產婦在新生兒一娩出時， 立即要喝的”填腹』補品。 不論是自然產、剖腹產或是小產， 在產後的前七天中， 每天都要飲用生化湯。 生化湯不但可以活血補虛， 更可以提高
抗體力量， 對子宮亦有收縮的作用。
做法（一天份）
生化湯
藥材：當歸（全）8錢、川芎6錢、桃仁（去心）5分、烤老薑5分、炙草（蜜甘草）5分、米酒水1050cc
1、將藥材加入米酒水中， 慢火加蓋煮一小時左右， 約剩200cc， 將藥酒倒出備用。
2、再次加入米酒水350cc， 和第一次煮法相同， 煮到約剩100cc。
3、將第一次和第二次的藥酒加在一起拌勻，
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可在預產期前二個月， 以1050cc的米酒泡藥材， 產後以上述同樣方法煎煮。 順產者連續服用七天， 即藥材需準備七帖；剖腹產者不妨吃十四帖。 自然產者於產後第一天， 即刻煮來服用， 剖腹產者則需等到排氣後方可服用。 另外， 剖腹產者因有傷口， 生化湯一日量至少需分三次以上， 少量多次地啜飲， 以免造成子宮收縮太快， 使傷口產生輕微的疼痛。
生化湯雖然有補血、祛惡露的效果。 但它畢竟是藥， 坐月子期間若吃得過多反而會對子宮造成傷害， 所以產後生化湯吃得“足夠”即可， 不要吃得“過多”。
炒豬肝
產後的前7天， 要吃不摻水的麻油豬肝，
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做法（一天份）
材料：
豬肝──體重每10公斤需60克（挑選時， 選擇用手指壓下去感覺軟厚有彈性、粉粉的粉肝；如果壓下去硬硬、幹幹的則是柴肝， 比較不好吃。 ）
帶皮老薑──體重每10公斤需6克
純胡麻油──體重每10公斤需6cc
米酒水──體重每10公斤需60cc
1、豬肝用米酒洗淨， 切成1公分厚片。
2、老薑刷洗乾淨， 連皮一起切成薄片。
3、將麻油倒入鍋內， 用大火燒熱。
4、放入老薑， 轉小火、爆香至薑片的兩面均“皺”起來， 呈褐色， 但不焦黑。
5、轉大火， 放入豬肝快炒至豬肝變色。
6、加入米酒水煮開， 馬上將火關上， 趁熱吃。
炒出來的豬肝和老薑， 要儘量連老薑吃完， 不敢吃太油膩的人， 可以將浮在湯上的油撈起來， 置於其它的容器中，
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甜糯米粥
因為糯米有“黏腸子”的功能， 產婦可于產後吃些以糯米調理的食物， 以增強腸子的蠕動力， 防止腸胃的下垂， 更有預防便秘的效果。 但是因為糯米較難消化， 一次不可吃太多， 否則易造成消化不良或脹氣。
做法（三日量）
材料：
糯米150克
福圓（龍眼）肉100克
米酒水2000cc
黑糖200克
紅豆
1、將糯米與福圓肉放入米酒水中， 加蓋泡8小時。
2、將已泡過的材料以大火煮滾後， 加蓋改以小火煮1小時。
3、熄火， 加入黑糖攪拌後即可食用。
紅豆湯
紅豆有強心利尿之效， 有水腫、腳氣或水分代謝較差的孕婦， 應于產後多吃紅豆以利尿、強心、去水腫。
做法（三日量）
材料：
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紅豆200克
帶皮老薑30克
米酒水3000cc
黑糖150克
1、將紅豆泡入米酒水中， 加蓋泡8小時。
2、老姜切成絲， 放入已泡好的紅豆中。
3、大火煮滾後， 加蓋轉中火繼續煮20分鐘。
4、轉小火再煮1小時。
5、熄火， 加入黑糖攪拌後即可食用。
紅豆湯每日約食用2碗， 可於早上10點及下午3點各吃一碗。 甜度可隨個人的口味來增減， 若能接受甜食， 則建議稍甜一些較好。
