產後月子餐必備的八種食物

我們最想熟悉的月子餐中使用最多的食物不在乎是雞肉， 魚肉， 雞蛋等， 那麼新媽在月子食譜中必備的食物， 你都知道有哪些嗎？

1、雞蛋：雞蛋營養豐富， 蛋白質含量高， 而且還含有卵磷脂、卵黃素及多種維生素和礦物質， 容易消化， 適合產婦食用。 但也不是吃得越多就越好。 有些地區習慣上主張多吃雞蛋， 甚至一天要吃到20～30個， 這就沒有必要了， 因為吃得過多也無法被身體吸收， 會白白地被排泄出去， 還會影響正常的消化功能， 所以， 產婦每天不必超過4～6個雞蛋。

2、紅糖：由於紅糖所含的萄葡糖比白糖多得多，

所以飲服紅糖後會使產婦全身溫暖。 紅糖中鐵的含量高可以給產婦補血， 紅糖中含多種微量元素和礦物質， 能夠利尿、防治產後尿失禁， 促進惡露排出， 紅糖還有生乳、止痛的效果。 但是也不要食用過多， 一般飲用不能超過10天， 時間過長增加血性惡露， 並且在夏天會使產婦出汗更多而體內少鹽。

3、湯：雞湯、魚湯、排骨湯含有易於人體吸收的蛋白質、維生素、礦物質， 而且味道鮮美可刺激胃液分泌， 提高食欲， 還可促進泌乳。 產婦出汗多再加上乳汁分泌， 需水量要高於一般人， 因此產婦要多喝湯汁。 但是專家提醒， 在多喝湯的同時， 別忘了要多吃些肉， 肉比湯的營養要豐富得多， 那種“湯比肉更有營養的”說法是不科學的。

4、小米：小米含量豐富的維生素b1和維生素b2，

能夠幫助產婦恢復體力， 刺激腸蠕動， 增進食欲。 但是專家提醒， 小米粥不宜太稀薄， 而且在產後也不能完全以小米為主食， 以免缺乏其他營養。

我們最想熟悉的月子餐中使用最多的食物不在乎是雞肉， 魚肉， 雞蛋等， 那麼新媽在月子食譜中必備的食物， 你都知道有哪些嗎？

5、蓮藕：蓮藕中含有大量的澱粉、維生素和礦物質， 營養豐富。 清淡爽口， 是祛淤生新的最佳蔬菜， 能夠健脾益胃， 潤躁養陰， 行血化淤， 清熱生乳。 產婦多吃蓮藕， 能及早清除腹內積存的淤血， 增進食欲， 幫助消化， 促使乳汁分泌， 有助於對新生兒的餵養。

6、黃花菜：黃花菜含有蛋白質及磷、鐵、維生素a、維生素c等， 營養豐富， 味道鮮美， 尤其適合做湯用，

中醫書籍記載， 它有消腫、利尿、解熱、止痛、補血、健腦的作用， 產褥期容易發生腹部疼痛、小便不利、面色蒼白、睡眠不安， 多吃黃花菜可消除以上症狀。

7、黃豆芽：黃豆芽中含有大量蛋白質、維生素c、纖維素等， 蛋白質是生長組織細胞的主要原料， 能修復生孩子時損傷的組織， 維生素c能增加血管壁的彈性和韌性， 防止產生出血， 纖維素能通腸潤便， 防止產婦發生便秘。

8、海帶：海帶中含碘和鐵較多， 碘是製造甲狀腺素的主要原料， 鐵是製造血細胞的主要原料， 產婦多吃這種蔬菜， 能增加乳汁中的含量。 新生兒吃了這種乳汁， 有利於身體的生長發育， 防止因此引起的呆小症。 鐵是製造紅細胞的主要原料， 有預防貧血的作用。

總之， 月子裡的飲食要多種多樣， 葷素兼備， 富於營養和易於消化。

對於以上八種食物媽媽們應該多吃， 這樣產後恢復才能更快更有效。 不過食療法中都講究適量這個詞， 多量的反而適得其反。