對於這個民以食為天的國度來說, 喝湯來滋補身體是很常見的事情, 那麼有哪些湯適合媽媽們產後喝呢?
花生煮雞腳湯
原料:雞腳10只(約重200克), 花生米50克, 料酒5克, 薑片、鹽務3克, 味精1克, 雞油10克
做法:
1、 將雞腳剪去爪尖, 清水洗淨。
2、 將花生米放入溫水中浸半小時, 換清水洗淨。
3、 把鍋洗淨, 加入清水適量, 置於火上, 用旺火煮沸, 放火雞腳、花生米、料酒、薑片, 鍋加蓋, 煮2小時後, 將鹽、味精放入, 文火燜煮一會兒, 淋上雞油, 即成。
產後喝什麼湯好
蓮子薏米煲鴨湯
原料:淨光鴨1只、蓮子、百合、薏米、陳皮 調料:蔥、薑、鹽、雞精、料酒、白糖
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做法:
1、把鴨切成塊, 放入開水中焯一下撈出後放入煲湯鍋中。
2、在鍋中依次放入蔥段、薑片、蓮子、百合、薏米(少量)、陳皮兩片, 再加入少許料酒、白糖、雞精, 倒入適量開水。
3、待湯煲好後出鍋時加少量鹽即可食用。
上面介紹的兩款湯品, 媽媽們產後不妨多喝些哦, 對於自己身體的恢復是不錯的補品。