產婦在月子裡的食物主要有以下這些種類:
燉湯類, 營養豐富, 易消化吸收, 促進食欲及乳汁的分泌, 幫助產婦恢復身體。 雞湯, 排骨湯、牛肉湯、豬蹄湯、肘子湯輪換著吃, 其中豬蹄燉黃豆湯是傳統的下奶食品。
雞蛋, 蛋白質、氨基酸、礦物質含量高, 消化吸收率高。
吃的形式有煮雞蛋、蛋花湯、蒸蛋羹, 或打在麵湯裡等。 傳統上產婦坐月子時, 每天至少要吃十個八個雞蛋, 其實兩三個雞蛋已完全可以滿足營養需求, 吃得太多人體也無法吸收。
小米粥, 富含維生素B、膳食纖維和鐵。 可單煮小米或將其與大米合煮,
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紅糖、紅棗、、紅小豆等紅色食品, 富含鐵、鈣等, 對血色素的提高有利, 幫助產婦補血、去寒。 但要注意紅糖是粗制糖, 雜質較多, 應將其煮沸再食用。
魚, 營養豐富, 通脈催乳, 味道鮮美。 其中鯽魚和鯉魚是首選, 可清蒸、紅燒或燉湯, 湯肉一起吃。
芝麻, 富含蛋白質、鐵、鈣、磷等營養成分, 滋補身體, 非常適合產婦的營養要求。
蔬菜水果, 含有豐富的維生素C和各種礦物質, 有助於消化和排泄, 增進食欲。 各類水果都可以吃, 但由於此時產婦的消化系統功能尚未完全恢復, 不要吃得過多。 冬天如果水果太冷, 可以先在暖氣上放一會兒或用熱水燙一下再吃。
產婦在進食的時候,
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正確的進餐順序應為:湯→青菜→飯→肉, 半小時後再進食水果。
飯前先喝湯。 飯後喝湯的最大問題在於沖淡食物消化所需要的胃酸。
所以產婦吃飯時忌一邊吃飯, 一邊喝湯, 或以湯泡飯或吃過飯後, 再來一大碗湯, 這樣容易阻礙正常消化。
米飯、麵食、肉食等澱粉及含蛋白質成分的食物則需要在胃裡停留1~2小時, 甚至更長的時間。 所以要在湯後面吃。
在各類食物中, 水果的主要成分是果糖, 無需通過胃來消化, 而是直接進入小腸就被吸收。
如果產婦進食時先吃飯菜, 再吃水果, 消化慢的澱粉、蛋白質就會阻塞消化快的水果,
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如果飯後馬上吃甜食或水果, 最大害處就是會中斷、阻礙體內的消化過程。 胃內腐爛的食物會被細菌分解, 產生氣體, 形成腸胃疾病。
坐月子飲食宜忌
1 飲食宜清淡, 尤其在產後7天內, 可選擇以清雞湯、清魚湯、清排骨湯為主。
2 產後不食冰冷食物, 因為冰冷易影響身體的氣血運行, 容易引起身體酸痛。
3 煮些龍眼紅棗湯、炒黑豆煎水、淡紅糖水當飲料來服用。
4 濃茶、咖啡, 以及所有辛辣、燥熱、油炸、油膩、黏滯難消化、堅硬粗糙的食物皆不宜食。
5 不要吃一些從來沒吃過的食物, 以免不適應, 可能會肚子痛或是拉肚子。
6 要補充纖維素(吃一些青菜、水果), 否則若是只攝取脂肪及蛋白質, 又因為有傷口不敢出力,