新媽媽分娩後, 血中雌激素與孕激素濃度大大下降, 這時泌乳素髮生作用, 促進乳汁分泌, 而母雞的卵、蛋衣中含有一定的雌激素。 因此, 產後過早燉食母雞, 就會增強新媽媽血中的雌激素作用, 使泌乳素的作用減弱, 甚至消失, 從而導致乳汁不足或無奶。
然而, 產後若能吃1只清燉大公雞, 則可使新媽媽乳汁增加。 因為雄雞睾丸中含有少量的雄性激素, 具有對抗雌激素的作用。 另外, 雄雞脂肪少, 有助於新媽媽恢復較好的體形, 寶寶也不會因乳汁脂肪含量太高而引起腹瀉。
若乳☆禁☆房脹痛、乳汁不通, 新媽媽則不宜吃公雞發奶,