產後減肥食譜 黃豆香鹵海帶

食譜原料：

主料：大豆75克， 海帶（鮮）30克。

輔料： 醬油20克， 芝麻15克， 八角10克， 香油5克， 白砂糖15克， 薑15克。

黃豆香鹵海帶

製作方法：

1、海帶洗淨浸泡30分鐘；

2、薑洗淨去皮切末；黃豆泡水3小時；

3、海帶、黃豆與醬油、水、芝麻、八角、香油、白糖、薑末下鍋鹵20分鐘；

4、至鍋內湯汁收幹；

5、海帶切4釐米長的段狀， 將黃豆擺於海帶上即可。

適用人群：

坐月子

健康提示：

海帶含有豐富的植物蛋白質和鈣、鐵、碘、胡蘿蔔素等營養物質。 海帶的碘化物可促進有害物質排泄的作用。 同時， 海帶中還含有一種叫硫酸多糖的物質， 它可降血脂， 有益減肥。 另外， 海帶表面有一層略帶甜味兒的白色粉末，