材料：鮭魚、九層塔、檸檬、洋蔥、蔥末、香菜。
調味料：鹽、酒、白醋。
作法：鮭魚洗淨， 調味料均勻塗抹魚身， 放置約20分鐘使其入味。 九層塔洗淨剁碎， 平鋪在魚身上。 放入烤箱中烤至表面呈金黃色， 且魚肉熟透即可， 食用時淋上檸檬汁及沾醬食用。
功效：鮭魚含豐富W-3脂肪酸， 有預防動脈硬化的功能。
產後減肥食譜：香菇魚片粥
材料：各種魚片、芹菜、白米、紅棗、薑絲、香菇。
調味料：香油、鹽、胡椒粉。
作法：魚切片， 芹菜洗淨並切碎備用。 白米洗淨加水及紅棗一起煮成稀飯後， 加入薑絲、魚片、香菇以大火煮開後，
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功效：低油烹調。 亦可將白米改成胚芽米或糙米。
產後減肥食譜：蘿蔔鮮蝦
材料：草蝦、紅蘿蔔、白蘿蔔、柴魚片。
調味料：鹽。
作法：草蝦洗淨備用， 白蘿蔔、紅蘿蔔分別洗淨、去皮、切大塊。 鍋中入水加入白蘿蔔、紅蘿蔔及柴魚片一起煮至蘿蔔熟爛後， 再放入炒蝦。 待水滾後， 加入調味料即可。
功效：熱量低、高纖維， 又有飽足感。 此道菜是減重者的極佳選擇。
產後減肥食譜：鮮鯉魚湯
材料：鯉魚。
調味料：酒、鹽、生薑。
作法：鯉魚洗淨， 去鰓及內臟， 滾水川燙。 水燒開， 放入魚、薑及其它調味料， 轉小火煮15分鐘(視魚大小而定)至魚熟。
功效：鯉魚含豐富蛋白質、鐵質、鈣質， 以及各類維生素。 鯉魚湯熱量低， 且可幫助促進乳汁分泌， 想喂哺母乳又怕豬腳花生熱量過高的產婦，
