孕婦分娩後， 活動量較少， 腸胃蠕動較差， 所以這時最好不要選擇刺激性的食物。 雞蛋所含的營養成分全面且豐富， 而被稱為“人類理想的營養庫”， 含有豐富的蛋白質、維生素， 人體適量食用， 可以健腦益智， 改善記憶力。
哈哈笑蛋包飯準備食材：
雞蛋2個、米飯適量、洋蔥適量、毛豆適量、臘腸適量、胡蘿蔔適量、青椒適量、紅椒適量、沙拉油適量、番茄醬適量
製作步驟：
1、胡蘿蔔、臘腸切丁， 毛豆適量準備好。
2、青椒， 紅椒切丁。
3、炒鍋燒熱， 倒入油， 油熱後入洋蔥煸炒出香味。
4、加入胡蘿蔔、毛豆和臘腸翻炒1分鐘左右。
5、倒入米飯翻炒均勻，
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6、將雞蛋打成蛋液， 將蛋液倒入平底鍋中攤成蛋皮， 儘量攤大點。
7、蛋皮上撒上些黑胡椒， 將米飯放中間， 不要放太多了， 考慮到還要包得起來， 將蛋皮四周翻起來包住米飯， 可用手帶上一次性手套直接去包。
8、包好後扣上一個平底碗， 然後將整個鍋與碗翻轉180度， 蛋包飯就置放在碗中了， 最後在蛋包飯上淋上番茄沙司即可。
