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產後瘦身從坐月子開始

窈窕第一步產後瘦身食譜

產後6個月是減肥的黃金期, 只要好好把握這段時間, 產後想要恢復理想體重並非難事。 為了説明媽媽早日達成目標, 李醫師特別推薦素食、中醫瘦身食譜, 讓媽媽跨出產後瘦身第一步。

素食食譜的纖維素含量高, 除了一般人熟悉的蔬菜水果之外, 米飯、粗糧饅頭也都含有豐富的纖維素, 不但有飽足感而且可預防便秘。 素食用低油烹調, 做出來食物清淡、好消化, 能夠避免過多油脂的攝取。

而中醫食譜的設計, 適合產後做完月子的媽媽食用, 其內的瘦肉和鯉魚, 富含蛋白質有助於乳汁分泌;未哺乳媽媽則著重于健脾益氣,

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有效改善產後虛胖問題。

產後瘦身中醫食譜

適用對象:哺乳媽媽

飲食注意事項補充足夠營養, 避免乳汁分泌不足。

冬瓜薏仁湯:

材料冬瓜250克薏仁25克雞肉100克

做法冬瓜洗淨去皮切塊, 放入鍋中加入薏仁(必須先浸泡半個小時以上)、雞肉、水, 先用大火煮開, 再用小火燉40分鐘。

功效:

冬瓜-消小腹水腫。

薏仁-輕身益氣、健脾利尿。

瘦肉-富含蛋白質且低脂肪。

此方可消產後小腹水腫。

鯉魚姜絲湯:

材料:鯉魚1條車前子10克玉米須50克薑絲、鹽。

做法:鯉魚去鱗去內臟, 切成段。 車前子、玉米須、鯉魚放入鍋中, 加適量水用大火煮開, 再用小火煮熟, 加鹽調味。

功效:

鯉魚-利尿消水腫, 促進乳汁分泌。

車前子、玉米須-利尿消腫。

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此方可助產婦改善下半身肥胖兼具通乳作用。

適用對象:未哺乳媽媽

飲食注意事項:忌吃過於寒涼的食物。

萊菔子粥:

材料:萊菔子15克大米60克

做法:將萊菔子、大米洗淨後, 放入鍋中煮成稀飯, 每天早晚服用。

功效:

萊菔子-行氣化痰消痰漬。

大米-健脾益氣不膩不脹氣。

此方對水肥性肥胖有效。

荷葉知母茶:

材料:荷葉15克法半夏20克茯苓20克陳皮15克甘草5克生薑3片知母15克

做法:將上列藥物加水1000毫升, 飯前服用。

功效:

荷葉-治肥胖, 久服令人瘦。

半夏-化痰燥濕。

茯苓-健脾利濕。

陳皮-理氣化痰。

生薑-利水消癢。

甘草-調合諸藥。

知母-清熱瀉火, 滋陰潤燥。

此藥茶對於產後虛胖有效。

產後瘦身素食套餐

適用對象:產後未哺乳的素食媽媽。

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功效:低熱量且營養豐富。

一號套餐:

早餐

中餐

晚餐

大米稀飯半碗

粗糧飯7分滿

米飯7分滿

番茄燒豆腐1份

烤素雞1份

燴豆腸1份

栗子吐司1份

炸醬麵7分滿

胡蘿蔔炒西胡50克

素燒三菇1份

廣式泡菜1份

油菜50克

炒菜花1份

炒菠菜1份

牛奶1杯

蔬果1個

葡萄10~13顆

二號套餐:

早餐

中餐

晚餐

粗面饅頭半個

米飯7分滿

粗糧飯7分滿

胡蘿蔔炒豆包1份

雞蛋豆腐1份

芋頭燒雞1份

粉蒸素肉1份

蒸菜卷1份

竹筍50克

生菜沙拉1份

芝麻薺菜1份

莧菜50克

甘藍50克

菜花50克

無糖豆漿1杯

櫻桃6顆

木瓜1/3個

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