原料:白蘿蔔500克、排骨500g、枸杞15克、鹽5克、薑片10克、胡椒粉2克、清水適量。
製作方法:
1、排骨加入薑片, 一起加入到冷水煮到沸;然後撈出排骨備用;這個過程可以有效去除排骨的血腥味;
2、排骨一次加足清水, 加入切好的白蘿蔔塊, 旺火煮到滾;轉文火繼續煲40分鐘;
3、排骨軟爛時, 加入枸杞旺火煮5分鐘;最後加鹽、胡椒調味就可以喝了。
營養分析:蘿蔔是減肥功效良好的保健食物, 它可以增強腸道的蠕動, 消化能力由此就增強了, 對於常常便秘的媽媽們可以多吃蘿蔔哦。
適宜人群:產後新媽。
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