產後減肥的方法很多, 而有一種很方法的方法就是媽媽們通過自己的飲食來減肥, 但這不是說讓媽媽們進行節食哦。 產後想吃得美味, 但是不想節食, 下面這道菜就時候媽媽們了。
雪菜肉末蒸豆腐
食譜原料
北豆腐、雪菜(醃雪裡蕻)、豬肉餡、幹辣椒、蒜末料酒、生抽、鹽、白糖、香
製作方法
1、肉餡中調入少許料酒和生抽拌勻, 醃10分鐘;
2、雪裡蕻洗淨, 用清水浸泡20分鐘, 以去除其中的鹽分。 然後撈出攥幹水分, 切碎;幹辣椒切段兒;
3、豆腐切小塊, 入沸水中焯一下, 撈出瀝幹後, 鋪在抹了油的平底鍋中煎至上色發黃, 然後盛出放入深一點的大盤中;
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4、鍋入油, 稍熱後放入幹辣椒和蒜末小火爆香, 然後倒入肉餡, 繼續小火炒至肉餡變白, 其間用鏟子將肉餡撥散;
5、倒入雪裡蕻, 中火翻炒幾下, 調入少許鹽、白糖和香油;
6、將炒好的肉末雪裡紅倒在煎好的豆腐上;中大火蒸6分鐘即可。
適用人群
產婦
溫馨提示
1、炒肉餡時要用小火, 大火的話肉餡容易結成一坨;
2、豆腐切成小塊更容易入味;
3、鹽一定要酌情添加, 即使雪菜已被浸泡過, 但也可能很鹹。
小編總結:
產後媽媽們減肥最好不要選擇節食, 因為產後媽媽們的身體尚未完全恢復, 儘管已經坐完了月子。 身體的恢復是需要一段時間的。 這時候如果媽媽們想要減肥的話, 通過吃一些減肥食物是個很好的方法。