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產後的催乳美食

媽媽的乳汁是寶寶最好的營養, 這也關係著他們的生長發育。 而且, 媽咪的飲食對寶寶需要的乳汁的分泌及品質非常重要。 但是媽媽又不能讓寶寶吃好、吃飽而感到煩惱時。 一定不要洩氣, 接下來, 就由小編為你介紹一道產後的催乳美食吧!

奶汁鯽魚湯

原料:鯽魚1-2尾, 冬瓜、蔥、薑、鹽適量

做法:

1、將鯽魚清洗乾淨, 將蔥、薑、冬瓜切成小片;

2、把魚放到冷水鍋裡, 用大火燒開, 然後加上蔥薑後, 再改成小火慢慢燉;

3、當看到湯汁的顏色呈奶白色的時候放入冬瓜, 並調味, 再煮下即可。

功效:鯽魚湯可以補氣血、通乳汁,

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也可以用鯉魚或者鰱魚代替;而冬瓜具有利水的作用, 同樣有利於乳汁的分泌。 但是要主要的是, 湯不能過鹹, 也不能只喝鮮湯而不吃魚肉。 因為乳汁分泌所必需的營養正是魚肉中的蛋白質。

通草豬蹄催乳湯

原料:新鮮豬蹄1只、通草3克

做法:

1、先把豬蹄洗淨,刮乾淨皮毛。

2、與通草一同放在沙鍋裡,加1.5千克清水煮成湯.先用急火,水開後改成慢火,煮1-2個小時.每天喝2次,連續喝3-5天.

功效:豬蹄裡含有豐富的蛋白質、脂肪,具有較強的補血活血作用,通草可以利水通乳汁,搭配在一起食用不僅通乳效果好,還可促進產婦儘快康復。

豬骨催乳湯

原料:新鮮豬骨(腔骨、排骨、腿骨皆宜)500克、通草6克

做法:先洗淨豬骨,放在鍋里加上清水,與通草一同在鍋裡煮1-2個小時,直至熬成1小碗豬骨湯,再放入少許醬油.1次喝完,連續喝3-5天.

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功效:豬骨具有補氣、補血、生乳的作用,加上通草後催乳效果更強

木瓜花生大棗湯

原料:木瓜750克, 花生150克, 大棗5粒, 片糖3/2塊。

做法:

1、木瓜去皮、去核、切塊。

2、將木瓜、花生、大棗和8碗水放入煲內, 放 入片糖, 待水滾後改用文火煲2小時即可飲用。

功效:部分婦女產後因乳汁不足, 在喂哺寶寶時會產生缺乳汁問題。 產婦要增加乳汁, 可煲木瓜花生大棗湯飲用, 這湯水對增加乳汁有顯著效用。

甜醋豬腳姜湯

原料:豬腳1只(斬件), 冰糖1小塊, 生薑250克, 甜醋適量。

做法:

1、豬腳去毛後斬件, 用滾水煮5分鐘。

2、將生薑刮皮、拍裂連同豬腳放入瓦堡中, 加醋。

3、煮滾後, 改用文火煲2小時, 下冰糖調味即成。

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功效:產後血虛、食欲減退、手腳凍, 用生薑、甜醋煲豬腳湯飲用, 可增進食欲, 兼能健胃散寒、溫經補血, 是產婦最佳滋補湯水。

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