1、飲食要精、雜、稀、軟
坐月子期間新媽媽的飲食大有講究， 基本上已均衡、營養、避生冷， 精、雜、稀、軟為原則。
【精：量不宜多】
產後過量的飲食， 不但會讓新媽媽在孕期體重增加的基礎上進一步肥胖， 而且對於產後的恢復並無益處。 如果是母乳餵養， 寶寶需要的乳汁很多， 適量可以比孕期稍微增加一些， 最多增加1/5的量;如果乳汁正好夠寶寶吃， 則與孕期等量即可;如果沒有奶水或是不準備母乳餵養， 食量和非孕期差不多就可以了。
【雜：食品品種多樣化】
產後飲食雖有講究， 但忌口不宜過，
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【稀：水分多一些】
乳汁的分泌是新媽媽產後更需要補水的原因之一， 此外， 新媽媽大多出汗較多， 體表的水分揮發也大於平時。 因此， 新媽媽飲食中的水分可以多一點， 如多喝湯、牛奶、粥等。 牛奶不僅可以補充水分， 還可以補充新媽媽特別需要的鈣。 粥類甜香可口， 有益於脾胃， 新媽媽可以多喝一些。
【軟：烹飪方式以細軟為主】
新媽媽的飯要煮得軟一點， 少吃堅硬的、帶殼的食物。 新媽媽產後體力透支， 消化系統功能減弱， 很多人還會有牙齒鬆動的情況， 過硬的食物一方面對牙齒不好，
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2、烹調合理
產後新媽媽的膳食要清淡， 食品種類要豐富， 經常變換花樣。 多做高營養的湯水， 少用煎、炸等不利於新媽媽消化的烹飪方法， 肉湯做得很油膩也不合適。
每天少食多餐， 5~6頓是比較合適的， 加餐可以是全麥麵包、牛奶、荷包蛋等。 烹調時應避免加太多調料， 僅用少許蔥、薑即可。 鹽也要避免放得過多， 口味清淡便於在寶寶近1周歲時斷奶。
3、蔬菜水果不可少
月子餐裡的食譜中， 主食、蛋類和蔬菜水果裡， 哪樣都不可少。 尤其是新鮮的蔬菜水果， 不僅可以補充肉、蛋類所缺乏的維生素C和纖維素， 還可以促進食欲， 幫助消化及排便， 防止產後便秘的發生。 需要注意的是， 要吃常溫下保存的新鮮水果。
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4、水分攝取要適量
如果新媽媽每天攝取的水分不足， 不但無法讓體重減輕。 還可能造成乳汁分泌減少， 開水、豆漿、湯、粥等都是很好的補充。
5、不吃冰冷的食物
從醫學的角度來說， 由於生產消耗大量的體力， 生產後體內激素水準大幅變化， 寶寶和胎盤的娩出， 都使得媽媽代謝降低， 體質大多從內熱變為虛寒。 因此， 產後宜溫， 過於生冷的食物不宜多吃。 如冷飲、冷菜、涼拌菜等， 從冰箱裡拿出來的水果和菜最好溫熱過再吃。
6、禁食辛辣
產後失血傷津， 多陰虛內熱， 故大蒜、辣椒等辛辣大熱的食物應忌食。 如果進食辛辣的食物， 不僅容易引起便秘、痔瘡等， 還可能通過乳汁影響嬰兒的腸胃功能。
7、不宜大補
只要飲食合理得當，
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滋補過量的新媽媽易患肥胖症， 從而引發多種疾病， 新媽媽肥胖還可能造成乳汁中脂肪含量增多， 最終導致嬰兒的肥胖或腹瀉。
8、中藥食療要對症
身體正常的新媽媽不需要藥物進補， 可針對症狀用些中藥， 配合食療調理。 如缺奶可用王不留、通草、豬蹄、桔梗等以通經下乳;產後腹痛、便秘可酌加當歸、芝麻、核桃仁、黃酒， 以活血化瘀， 潤腸通便。
產後月子食譜推薦
姜絲魚湯
材料：鱸魚或鯽魚1條， 老薑數克切絲、米酒水適量
做法：
1、魚洗淨， 切塊備用；
2、鍋內放少許胡麻油， 燒熱後放入魚塊， 煎至發白後放米酒，
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3、快火加熱， 至魚湯變濃變白， 約十五分鐘出鍋。
特點：味美、營養豐富， 利於產後身體恢復和開奶。
麻油麵線
材料：薑絲若干、麵線120克(夠吃即可)、雞腿一個、胡麻油5大匙、米酒水
做法：
1、將雞腿洗淨切小塊備用；
2、鍋內放5匙胡麻油， 小火煸炒薑片， 待薑片幹縮時放下雞塊， 翻炒至雞肉變白無血水時， 加入米酒水適量水燒開， 改小火煮20分鐘。
3、將麵線用米酒水另外煮熟後， 撈出盛入碗內。
4、將第2步與第3步相拌即可。
