不論是自然生產還是剖腹產， 剛剛生完寶寶的新媽媽， 在最初幾天的主要任務是排盡惡露、促進傷口癒合、恢復體力， 同時學習哺乳寶寶。 合理安排飲食、科學攝取營養對產後第一周的恢復至關重要。
排出惡露的黃金時期
第一周是新媽媽排惡露的黃金時期， 飲食不宜大補， 因為大補容易導致血壓上升、血管擴張、加劇出血， 延長子宮的恢復期， 造成惡露不絕。 人參、桂圓等大補、大熱食物不宜食用， 烏梅和南瓜也不利於惡露排出。 新媽媽應在飲食清淡、稀軟的基礎上多樣化， 吃一些雞蛋、雞肉、小米粥、湯麵、豆類及豆製品等，
Advertisiment
吃對了， 傷口癒合事半功倍
一般情況下， 自然分娩留下的傷口需要三四天才能癒合， 剖宮產的傷口則需要一周左右。 維生素A和鋅有利於傷口癒合， 蛋白質可以減少感染， 因此新媽媽需要多吃含這幾種營養物質的食物。 含維生素A的食物有雞蛋黃、胡蘿蔔、番茄等；含鋅的食物有豬肝、花生、黃豆等；含蛋白質的食物有瘦肉、牛奶、雞蛋等。 辛辣食物不宜吃， 它們容易引發感染， 不利於傷口癒合。
清淡開胃， 逐漸恢復元氣
生完寶寶後的幾天裡， 新媽媽大都十分疲憊， 身體虛弱， 胃口比較差。 因此產後第一周的飲食適宜以清淡為主， 可以吃一些素菜、喝蔬菜湯， 以及柳丁、柚子、獼猴桃等開胃水果。
Advertisiment
產後第一天菜單
早餐：煮雞蛋、紅糖小米粥、蘿蔔水
中餐：雞湯軟麵條、什菌一品煲
日間加餐：香蕉、紅豆湯
晚餐：什錦蔬菜粥、紅棗茶
晚間加餐：藕粉、生化湯
紅糖小米粥
營養點評：
小米可為產後媽媽補充營養， 助體力恢復；紅糖含鐵比白糖高1-3倍， 對於產後新媽媽排出淤血， 補充失血有較好的作用。
原料：小米150克， 紅棗5-10顆， 花生碎少許， 瓜子仁少許， 紅糖10克；
做法：
1.備齊材料， 果仁可以整粒放入， 也可切碎後加入；
2.小米淘洗乾淨， 放入湯鍋中用清水浸泡30分鐘左右， 紅棗洗淨， 去核， 紅棗肉切碎備用；
3.取湯鍋， 注入適量清水，
Advertisiment
小貼士：
煮粥時建議要先燒開水然後放入洗淨後的小米， 先煮沸， 然後用文火熬， 湯粘稠後即可關火。 要選擇新鮮的小米， 不能是陳米， 味道會差很多。 熬的時間一定要夠， 至少也要半個小時以上。 鍋中放足量水， 最好不要中途加水。 這樣熬出的小米粥更可口。
生化湯
營養點評：
生化湯具有活血散寒的功效， 可緩解產後血瘀腹痛、惡露不淨， 對於產後新媽媽有很好的調養溫補的功效。
原料：當歸（全）40克， 川芎30克， 桃仁（去心）25克， 烤老薑25克， 炙草（蜜甘草）25克。 (一天份)
做法：
1.米酒水（煮過，
Advertisiment
2.第2次再加入米酒水350毫升， 和第1次煮法相同， 約剩100毫升；
3.將第1次和第2次的藥酒加在一起共300毫升拌勻。
小貼士：
不論是自然生產還是剖腹產， 在寶寶出生後的第一周內， 每天都要喝一點生化湯， 有助於子宮內汙血排出體外， 和防止血殆， 恢復子宮功能極有幫助。 注意， 惡露不絕著忌用。
