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產後第1周食譜 小油菜炒魷魚

產後第1周食譜 小油菜炒魷魚

原料:魷魚150克, 小油菜250克, 薑30克, 鹽、香油、橄欖油適量。

做法:

1、所有食材洗淨, 瀝幹;魷魚除內臟, 切小塊;薑切末;小油菜切段。

2、熱油鍋加入橄欖油, 爆香薑末, 再加魷魚炒香。

3、最後加入小油菜及鹽、香油炒熟即可。

營養點評:

小油菜的維生素A、維生素C, 魷魚的蛋白質和牛磺酸, 皆能促進細胞再生、潤澤肌膚、減少皺紋, 是一道適合產後婦女食用的美顏菜。

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