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產後第1周飲食 紅麴大米粥

紅麴大米粥

原料:紅麴米30克, 大米100克, 紅糖少許。

做法:

1、將紅麴米、大米分別去雜質, 用清水淘洗乾淨。

2、在洗淨的鍋內放入適量的清水、大米, 置於火上, 煮沸後再加入紅麴米, 用小火煮至粥成, 加紅糖調味, 即可食用。

營養點評:

紅麴大米粥特點是粥軟糯, 甜香適口, 有活血化瘀、健脾消食、降低血糖的功效, 用於防治產後惡露不盡、淤帶腹痛等症狀。

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