產後第1周飲食 黃芪黨參尾骨湯
原料:黃芪、黨參、淮山各15克, 芡實30克, 陳皮5克, 紅棗肉10克, 豬尾骨塊300克, 鹽適量。
做法:
1、所有藥材洗淨, 紅棗去核, 搗碎;豬尾骨塊用沸水略燙。
2、鍋中加入所有原料及2000毫升水, 以中火燉3小時。
3、最後加入鹽調味即可。
營養點評:
黨參可補中益氣、生津養血;黃芪能補一身之氣, 兼有升陽、固表止汗、利水消腫的功效;豬尾骨含大量的鈣、磷等礦物質, 補陰益髓, 對於強健骨骼、治療肌肉關節受傷疼痛等有很好的功效。 對於產後第1周的女性是最適合的了。