產後第1周飲食——生化湯

產後第1周， 新媽媽身體虛弱， 出汗較多， 應注意補充水分， 飲食基本以湯、粥為主。 此時飲食的重點是開胃而不是滋補， 胃口好， 才會食之有味， 吸收也好， 所以月子餐要儘量符合新媽媽的胃口 。

【原料】當歸、桃仁各15克， 川芎6克， 黑薑10克， 甘草3克， 大米100克， 紅糖適量。

【做法】1、大米淘洗乾淨， 用清水浸泡30分鐘， 備用。 2、將當歸、桃仁、川芎、黑薑、甘草和水以1： 10的比例小火煎煮30分鐘， 去渣取汁。 3、將大米放入鍋內， 加入煎煮好的藥汁和適量清水， 熬煮成粥， 調入紅糖， 溫熱服用。

【功效】這款生化湯具有活血散寒的功效， 可緩解產後血淤腹痛、惡露不淨， 對於臉色青白、四肢不溫的虛弱新媽媽， 有很好的調養溫補功效。 但氣虛血少所致的惡露不絕者忌用。