產後第2周食譜——腐竹玉米豬肝粥

【原料】腐竹、玉米粒、大米各50克， 豬肝100克， 鹽適量。

【做法】

1、腐竹泡開， 切段備用。

2、豬肝洗淨， 在熱水中稍燙一下後沖洗乾淨， 切薄片， 用少許鹽醃制調味。

3、大米洗淨， 浸泡30分鐘。

4、將腐竹、大米、玉米粒放入鍋中， 大火煮沸後， 轉小火慢燉1小時。

5、將豬肝放入， 轉大火再煮10分鐘， 出鍋前放少許鹽調味即可。

【功效】豬肝中含有的鐵， 是人體製造血紅蛋白的基本原料；豬肝中含有維生素B2， 是治療產後貧血的良藥。

月嫂私家護理經

新媽媽們認為月子餐有一個共同點就是食譜單一、重複， 我聽到許多產婦向我抱怨， 月子餐很難吃或是吃到怕。 其實剛剛經歷分娩的產婦脾胃虛弱， 很多都胃口不好， 更需要美味來刺激食欲。 所以在為新媽媽準備月子餐時， 要有的放矢地做準備， 甚至可以擬好功能表， 這樣坐月子的時候就不用為了吃什麼而煩惱了。