產後第36天食譜
早餐7:30
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紅薯山藥小米粥
【食材】
山藥100克， 紅薯150克， 小米80克， 水適量。
【做法】
1.將山藥、紅薯削皮刨成絲。
2.小米洗乾淨， 放入電鍋內， 將山藥、紅薯絲放入電鍋內， 加入適量的水。
3.蓋上鍋蓋， 按1小時煲粥鍵即可。
【功效】
調理脾胃， 有助於促進腸胃蠕動,對於緩解便秘有很好的作用。
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煮雞蛋
【食材】
生雞蛋1個
【做法】
1、把雞蛋放入鍋中，
鍋內加涼水沒過雞蛋。
2、中火把水燒開後再煮4分鐘，
雞蛋老嫩剛好。
【功效】
雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質，
蛋白質為優質蛋白，
對組織損傷有修復作用。
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早點10:00
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黃瓜獼猴桃汁
【食材】
黃瓜200克、獼猴桃30克、涼開水200毫升、 蜂蜜兩小匙。
【做法】
黃瓜洗淨去籽留皮切成小塊， 獼猴桃去皮切塊， 一起放入榨汁機， 加入涼開水攪拌， 倒出加入蜂蜜於餐前一小時飲用。
【功效】
黃瓜性甘涼， 能入脾胃經， 能清熱解毒， 利水。 可治療身熱、煩渴、咽喉腫痛。 而獼猴桃性甘酸寒， 能入腎和胃經， 功能解熱止渴， 所以兩種合用能潤口唇。
午餐12:00
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紅麴鰻魚湯
【食材】
鰻魚100克， 當歸5克， 枸杞、王不留行各8克， 米酒50毫升， 紅麴醬15克， 薑片、香油各適量。
【做法】
1、將當歸、枸杞子、王不留行用清水煎煮約10分鐘， 濾渣取汁；鰻魚處理好， 洗淨切塊。
2、鍋內加熱香油， 放入薑片炒至香味溢出， 加入鰻魚、紅麴醬略煎一下， 再加入米酒拌炒。
3、最後加入藥汁， 轉小火，
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【功效】
紅麴有活血化瘀的功效， 還可補血、開胃， 與藥膳和鰻魚搭配， 能增強媽媽的抵抗力， 預防感冒， 還能促進乳汁分泌哦。
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冬筍冬菇扒油菜
【食材】
冬菇5克， 油菜200克， 冬筍200克， 食用油、鹽各適量。
【做法】
1、油菜擇洗乾淨， 切成3釐米長的段， 梗葉分置；冬筍均勻切片， 並放入開水中漂燙， 除去筍中早酸；冬菇用溫開水泡開去蒂。
2、鍋置火上， 放油燒熱， 先放油菜梗， 至六七分爛， 加鹽， 再下油菜葉同炒幾下。
3、放入冬筍、冬菇和浸泡冬菇的湯， 燒至菜梗軟爛， 加入鹽調味即成。
【功效】
本道菜清淡可口， 含大量維生素、膳食纖維、鈣、磷、鐵等礦物質， 是一道素食佳品。
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米飯
午點15:00
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桂圓枸杞紅棗茶
【食材】
適量的桂圓、枸杞、紅棗。
【做法】
1、桂圓、枸杞、紅棗在水泡2-3小時。
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2、 食材和浸泡的水一同放入砂鍋內， 放在爐灶上用大火燒開， 專小火煲20分鐘即成。
【功效】
補中益氣， 養血安神， 健腦益智， 補養心脾。
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餅乾
晚餐18:00
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冬瓜丸子湯
【食材】
豬肉餡150克， 冬瓜150克， 黃豆醬、蔥、薑、鹽、香油各適量。
【做法】
1.先將肉餡加入蔥薑末少許， 黃豆醬一勺， 醬油少許和勻。
2.然後取小半碗清水， 分次一點一點加入肉餡和勻， 然後加入適量鹽和勻， 醃制20分鐘入味；醃制肉餡時， 冬瓜去皮去瓤， 洗淨切片。
3.取一鍋加適量清水， 鍋中加入蔥段、薑片煮開， 放入冬瓜煮開， 用勺將肉餡一勺一勺挖入鍋內成丸子狀， 稍煮一會兒， 丸子顏色變白全部浮起就可以了， 關火。 撒上香菜段， 淋上香油就可以吃了。
【功效】
利尿；清熱；化痰；生津；解毒。
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嫩炒牛肉片
【食材】
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牛肉、澱粉、蔥、薑、醬油、鹽、香油。
【做法】
1.將牛肉切薄片， 放在碗裡， 加適量澱粉和少量水， 抓拌均勻。
2.炒鍋置旺火上， 加底油燒熱， 肉片下鍋， 用筷子劃開炒熟， 待肉片炒至相互分開時， 放入蔥薑絲、醬油、精鹽、顛炒幾下， 迅速勾芡， 淋上香油， 裝盤即可。
【功效】
適宜於生長發育、術後、病後調養的人、中氣下隱、氣短體虛、筋骨酸軟、貧血久病及面黃目眩之人食用。
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饅頭
夜宵21:30
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玉米發糕
【食材】
玉米麵80克， 麵粉120克， 細砂糖40克， 泡打粉3克， 酵母5克， 清水130克， 聖女果乾適量。
【做法】
1、把玉米麵、麵粉、泡打粉、糖混合拌勻；用30°的溫水將酵母溶解， 倒入混合粉中攪拌均勻；面要和得略稀一點， 成為稍具流動性的麵糊。
2、在模具內刷一層油， 然後將攪拌好的麵糊倒入其中， 撒上適量的聖女果乾，
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3、揭去保鮮膜後放入蒸鍋， 大火蒸30分鐘， 稍涼即可脫模切塊。
【功效】
清熱解毒。
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牛奶
