產後第3周食譜——雞蛋玉米羹

【原料】玉米粒150克, 雞蛋2個, 鹽、白糖各適量。

【做法】1、將玉米粒用攪袢機打成玉米蓉;雞蛋打成蛋液, 備用。 2、將玉米蓉放入鍋中, 加清水大火煮沸後,

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轉小火再煮20分鐘。 3、雞蛋液慢慢倒入鍋中, 轉大火拼不停攪拌, 再次煮開後, 放鹽和白糖調味即可。

【功效】玉米能調中健胃, 利尿消腫, 降低血清膽固醇, 適合產後大補的新媽媽調整胃腸功能。 同時還可幫助媽媽與寶寶同時提高視力。

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