生過孩子的經驗媽媽都知道, 當你生完寶寶之後, 媽媽或婆婆都會為你盛上一碗熱騰騰的魚湯或雞湯, 說剛生完孩子多喝湯水不僅能讓媽媽身體快速恢復, 還有能打通乳腺, 讓乳汁汾泌更加旺盛。
計畫哺乳的媽媽要記住, 想讓自己變身“奶牛”, 掌握開奶的正確方法很重要。 雖說多喝湯水是我們一貫的做法, 人人皆知。 但產後第一口湯什麼時候喝?要怎麼喝, 要喝什麼湯?這些都是大有學問的哦。
產後可以馬上喝湯?錯
產後考慮什麼時候開始喝湯, 跟分娩方式有關。 一般順產的產婦, 在產房觀察兩個鐘頭,
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如果是破腹產的產婦, 應該在排氣之後再喝湯, 排氣前可以喝一些溫水, 但注意不要喝甜飲料和乳類飲料, 否則容易發生腸脹氣。
無論採取哪種生產方式, 喝湯都要講究循序漸進, 比如從20毫升開始, 再根據泌乳量和產婦自身感覺, 靈活調整湯量。
要喝素湯別放其他料?錯
給產後媽媽喝的湯在烹煮的時候一定要注意添加輔料, 好像紅棗、花生、黃豆、綠葉蔬菜等。 這些輔食不僅能夠稀釋湯水的油脂, 也能令湯的營養更為全面, 味道更好。 尤其是香菇, 除了上述優點之外, 還能改善湯的色澤, 有開胃作用, 更重要的是能提高人體免疫力, 特別適合產婦。
湯中別放鹽?錯
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懷孕期間, 媽媽體內都有不同程度的水鈉, 產後這些液體會隨著汗液、尿液大量排出。 如果產後飲食過於清淡, 甚至無鹽的話, 產婦容易發生低鈉血症, 而且長期喝沒有味道的湯, 也會影響產後的食欲和心情。
只喝湯不吃肉?錯
湯本身含有大量的水分, 能夠滿足哺乳的需要, 但是湯裡面只含有少量的維生素、礦物質、脂肪和蛋白質分解後的氨基酸, 營養價值最多是肉的10%-12%, 大量的營養物質都還保存在湯肉裡, 因此, “連吃帶喝”是最好的選擇。
產後是湯都能喝?錯
剛剛生產完, 下奶湯首選鯽魚湯, 魚湯不油膩, 而且蛋白質結構非常好, 之後可以從這種清淡的湯類慢慢過渡到含有一定油脂的湯水, 例如雞湯、牛羊肉湯、豬蹄湯等。
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所以說, 產後並不是什麼湯都適合飲用的。 從中醫的角度講, 豬肉偏寒性, 相比之下, 牛羊肉比較溫和, 適宜產後下奶及溫補。 如果產前肥胖或者超重的產婦, 應該少喝豬蹄湯, 以免產後體重進一步增加。
產後乳☆禁☆房腫脹就不喝湯?錯
產後3-4天, 乳☆禁☆房變得充盈腫脹, 那是因為乳腺管尚未通暢導致。 這種“腫脹”是一個自然的、也是每個新媽媽都會經歷的生理過程。
緩解腫脹最有效的方法不是不喝湯, 而是要靠寶寶頻繁有效的吸允, 以及輔助的乳腺按摩。 一般臨出院前, 醫院護士都會教給產婦及家人正確的按摩手法, 為了避免日後乳腺不通甚至患乳腺炎, 新媽媽和新爸爸一定要學起來。
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當乳腺通了以後, 媽媽們可以先喝點湯幫助下奶。 乳汁中超過80%都是水分, 如果媽媽沒有足夠的液體攝入, 就沒法保證乳汁的正常分泌, 影響寶寶及時吃到母乳。
除了要把握喝湯的時間和方式之外, 湯水的選擇也很重要, 小編就推薦三道經典的發奶湯水。
乳鴿銀耳湯
食材:
乳鴿1只, 銀耳10克, 瘦肉150克, 蜜棗3個。
做法:
1、將乳鴿與瘦肉一起放入滾水中煮5分鐘, 取出放入冷水中, 洗乾淨。
2、銀耳用清水浸至膨脹, 放入滾水中煮3分鐘, 取出洗淨。
3、把適量的清水煮滾,
放入乳鴿、瘦肉和蜜棗,
煲約2分鐘,
放入銀耳再煲半個小時,
下鹽調味即可。
鯽魚豆腐湯
食材:
鯽魚1條, 豆腐1盒, 薑片數塊, 香油、黃酒、食鹽、香菜適量。
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做法:
1、將鯽魚剖開去內臟, 洗乾淨後加入薑片、黃酒, 小火慢慢燉約1個小時。
2、加入豆腐再煮5分鐘, 臨出鍋前加入適量食鹽、香油、香菜即可。
豬蹄通草湯
食材:
豬蹄2只, 通草15克, 薑蒜蔥適量, 食鹽適量, 味精少許。
做法:
1、將豬蹄洗乾淨, 從中間分, 過沸水後撈出。
2、通草用紗布包好。
3、將豬蹄、通草藥包、蔥蒜姜一同下鍋加適量的水, 小火燉至豬蹄熟爛, 取出藥包即可。