產後第一餐新媽該怎麼吃

產後第一餐新媽該怎麼吃？當媽媽的都知道， 自己身上很多老毛病都是月子裡落下的病根， 可她們也許不知道， 產後第一餐的飲食不恰當， 也可能成為月子病的根源。 那麼， 產後第一餐吃什麼更好呢?

新媽媽分娩後體內激素水準大大下降， 身體過度耗氣失血， 陰血驟虛， 在這種情形下， 很容易受到疾病侵襲。 因此依照個人體質， “產後第一餐”的飲食調養非常重要。 “產後第一餐應首選易消化、營養豐富的流質食物”。 糖水煮荷包蛋、蒸蛋羹、沖蛋花湯、藕粉等都是很好的選擇。

吃對了“產後第一餐”， 真正的產後營養大補充才剛剛開始。

很多人都認為分娩時出血多， 應當多吃一些雞湯、豬蹄湯等滋補湯。 殊不知， 如果天天吃、頓頓吃， 就會引起腹脹、腹瀉等症狀。 產後第一周的食譜應多以清淡為主， 比如雞蛋湯、魚湯等。 魚湯營養很豐富， 但要先去掉上層的油， 湯不要過鹹。 產後5—7天應以米粥、軟飯、碎面等為主食， 不要吃過多油膩的東西。

需要注意的是， 產婦最好不要吃辛辣和生冷堅硬的食物， 如韭菜、大蒜、辣椒、胡椒、茴香等， 這些食物會使母體內熱， 通過乳汁會影響到嬰兒。 生產7天后， 產婦舌苔無厚膩感時， 才可以進補肉、蛋、雞等食物， 但不可過飽， 可以一日多餐。

產後第一周——開胃為主

月子餐要點：清淡為主， 拒絕油膩

產後第一餐新媽該怎麼吃？產後的開始幾天， 新媽媽都會覺得疲勞、胃口不好。 腸胃也需要休息， 進食宜清淡開胃為主。 在產後第一周， 新媽媽暫時不宜大補， 因為此時是惡露排出的時期， 分娩前的水腫及身體多餘的水分都在此時排出。 大補可能會影響惡露排出， 導致排不乾淨，

影響子宮恢復。

★一日食譜推薦

早餐：山楂紅糖湯+蒸蛋羹

加餐：玉米粥+水果一份

午餐：打鹵麵+蓮子銀耳湯

加餐：木瓜西米露

晚餐：花生雞腳湯+時蔬一份+飯

加餐：酒釀圓子羹

備註：早晚餐後半小時可服用生化湯

★產後第二周推薦菜式

※鯽魚豆腐湯

材料：鯽魚一條、豆腐、黃酒、蔥、薑若干

做法：1.豆腐切塊， 處理好鯽魚， 洗淨備用。

2.油燒熱加薑蔥爆一下， 放入鯽魚煎至兩面黃， 倒入適量熱水。

3.小火燉煮， 等到湯變白， 加入豆腐， 調味即可。

※大棗豬腳花生湯

材料：豬腳1只、花生250G， 黃耆100G， 米酒2瓶、紅棗150G， 當歸4錢。

做法：1.把豬腳切塊， 用滾水燙， 撈出後再置於冷水中浸泡。

2.事先將花生在冷水中浸泡4小時， 再入鍋煮片刻。

3.將豬腳、黃耆、紅棗及花生同時放入燉鍋中，

並且加入米酒及水， 蓋過所有材料。

4.產後第一餐新媽該怎麼吃？燉至花生及豬腳熟爛， 再加入當歸燜煮五分鐘即可。