產後調理第二月:過好哺乳關鍵期
調理關鍵:這個月是哺乳的關鍵, 過了42 天產褥期後, 媽媽們的奶水可謂到了高峰期, 因此對營養的需求也就更多一些。 每日熱量攝入2300 ~ 2700 千卡。
調理方案YES or NO
Yes
1.蔬菜水果
蔬菜中有大量的維生素, 對於新媽媽的精神恢復是大有好處的;蔬菜中的水分和纖維素, 水果中的果膠對防止產後便秘也是有利的。 所以產後仍應多吃蔬菜, 適當地吃水果。 對於那些體質寒涼的媽媽們, 則應避免那些寒性的水果, 如西瓜。
2.高蛋白質
哺乳時候要比平時多吃一些蛋白質, 尤其是優質動物蛋白質,
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3. 多鈣食物
哺乳時, 媽媽們對鈣的需求量很大, 需要特別注意補充, 補充高鈣食物的同時, 還要注意多曬太陽, 以利於人體合成維生素D, 多吃綠色蔬菜, 以利於吸收多一些的維生素D, 這些都對提高鈣的吸收率有很大的幫助。 在食物中, 乳製品、豆腐、小魚、小蝦中的鈣多, 需要提醒的是, 魚蝦在烹飪時可適當加些醋, 骨鈣才能脫出。
No
1. 辛辣溫燥
有些饞嘴的媽媽總是希望打打牙祭, 但辛辣溫燥食物可助內熱, 而使產婦虛火上升, 有可能會出現口舌生瘡, 大便秘結或痔瘡等症狀, 也可能通過乳汁使嬰兒內熱加重,
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2. 大補
別以為出了產褥期就可以大補特補了!每個人的體質不同, 對營養的需求也不完全相同, 適當地補充人體所缺的營養品或是中藥有利於身體的平衡健康, 而不適當或過量的補充反而有害身體。 少量的桂圓、黃芪、黨參、當歸等補血補氣的中藥煲入湯中也是可以的。 補法因人而異, 進食中藥或藥食同源的補品最好是去看看中醫, 等中醫切脈後再定進補的方案。
參考食譜
早餐:糯米紅豆粥、煎雞蛋1 個、腰果1 把(15 克以內)。
上午茶:果汁、曲奇。
午餐:紅燒牛肉、熗炒青筍、拌心裡美、烏雞湯、米飯、水果。
下午茶:魚片粥。
晚餐:栗子雞塊、番茄炒雞蛋、炒油麥菜、二米飯。
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睡前:牛奶250 毫升。
產後調理第三月:養身是關鍵
調理關鍵:職業母親們開始為上班做準備了, 有相當一部分媽媽都會斷奶, 或者希望能儘快恢復身材。 這時候, 熱量需要減少, 但營養不能減少, 以免影響奶水品質。 每日攝入2100 ~ 2500 千卡。
調理方案YES or NO
Yes
1. 多樣化食物
食物要多樣化, 不要挑食, 粗糧、細糧都要吃, 不能只吃精米精面, 還要搭配雜糧, 如小米、燕麥、玉米粉、紅豆、綠豆等, 此外, 葷素也要搭配。 這樣既可保證各種營養的攝取, 還可使蛋白質起到互補的作用, 氨基酸搭配提高利用率, 有效地提高食物的營養價值, 對產婦恢復身體很有益處。
2. 多種維生素
多種維生素是保證母子健康的重要元素, 它們可讓人體提高免疫力,
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維生素A:魚肝油、蛋、肝、乳都含有較多的維生素A, 菠菜、薺菜、胡蘿蔔、韭菜、莧菜和萵苣葉中含胡蘿蔔素量較多。 胡蘿蔔素在人體內可以轉化成維生素A。
B 族維生素:小米、玉米、糙大米、標準麵粉、豆類、肝和蛋中都含有大量的維生素B, 青菜和水果中也富含有維生素B。
維生素C:各種新鮮蔬菜、柑橘、橙柚、草莓、檸檬、葡萄中都含有維生素C, 尤其鮮棗中含量高。
維生素D:魚肝油、蛋類和乳類中含量豐富。
No
1. 忌生冷
長期的忌口, 讓媽媽們開始抓狂, 認為吃一點生冷食物沒有關係。 中醫主張產後宜溫, 過於生冷的食物不宜多吃, 特別是冰淇淋就更是大忌了!這樣不但會讓媽媽自己容易出現腸痙攣、腹瀉的情況,
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2. 忌“癮”性食物
有些媽媽認為馬上就要上班了, 難免會跟朋友一起逛逛商場, 間或在咖啡廳小憩一把。 其實, 咖啡、茶類最好少沾, 這些“癮”性食物會通過乳汁傳給寶寶, 讓寶寶們過度亢奮。
參考食譜
早餐:牛奶、煮雞蛋、全麥麵包、葡萄乾。
上午茶:醪糟蛋花。
午餐:三色豆腐、清炒豆芽、紅燒豬蹄、豬蹄湯、小饅頭。
下午茶:麥片粥。
晚餐:什錦蔬菜、韭菜墨魚仔、三杯雞翅、雜糧飯。
小提示:
食譜所定食用量每日提供能量約2100 ~ 2500k g a l, 蛋白質和脂肪供給符合生理需要。 適用於體重W / [ ( 身高H -100) 0.9]比值在0.9 ~ 1.2 範圍的產婦。 比值不在此範圍的產婦, 每日食用量按比例增減。 每週測定體重以便動態管理食用量。 體重過高者熱卡要低, 相反, 體重過低者熱卡要高些。