產後緩解便秘的食譜

產婦產後飲食如常， 但大便數日不行或排便時乾燥疼痛， 難以解出者， 稱為產後便秘， 或稱產後大便難， 是最常見的產後病之一。

產後便秘原因

1、由於產褥期胃腸功能減弱， 腸蠕動慢， 腸內容物在腸內停留時間長， 使水分吸收造成大便幹結。

2、經過妊娠腹部過度膨脹， 使腹部肌肉和盆底組織鬆弛， 排便力量減弱。

3、產後人體虛弱排便力量減弱。 所以產後經常有便秘現象。

4、飲食結構不合理， 蔬菜、水果吃得少。

引起產後便秘的原因， 主要是胃腸功能減低， 蠕動緩慢， 腸內容物停留過久， 水分被過度吸收。 其次是懷孕期間，

腹壁和骨盆底的肌肉收縮力量不足。 三是分娩晚期， 會陰和骨盆或多或少的損傷， 通過神經反射， 抑止排便動作。 四是產後飲食過於講究所謂高營養， 缺乏纖維素， 食物殘渣減少。 五是下床活動不便， 許多產婦又不習慣在床上用便盆排便。

產婦在分娩後， 應適當地活動， 不能長時間臥床。 產後頭兩天應勤翻身， 吃飯時應坐起來。 兩天后應下床活動。 飲食上要多喝湯、飲水。 每日進餐應適當配一定比例的雜糧， 做到粗、細糧搭配， 力求主食多樣化。 在吃肉、蛋食物的同時， 還要吃一些含纖維素多的新鮮蔬菜和水果。 平時應保持精神愉快、心情舒暢， 避免不良的精神刺激， 因為不良情緒可使胃酸分泌量下降， 腸胃蠕動減慢。

食療方如下：

(1)蔥味牛奶：牛奶250克， 蜂蜜60克， 蔥汁少許。 將蔥汁、蜂蜜兌入牛奶中燒開， 改用小火煮10餘分鐘即可。 能增液潤腸， 滑腸通便。 產後便秘者可以選用， 對習慣性便秘者亦有一定效果。

(2)香蜜茶：蜂蜜65克， 香油35毫升。 將香油和蜂蜜混勻， 加沸水沖調服。 早、晚各一次。 能潤腸增液， 滑腸通便， 對產後腸道津枯便秘者有一定療效。

(3)紫蘇麻仁粥：紫蘇子、麻仁20克， 粳米200克， 白糖30克。 將紫蘇子、麻仁搗爛後加水浸攪， 取汁放入鍋內， 加淘洗乾淨的米熬粥食用。 可下氣導滯， 潤腸通便， 益氣健胃。 適用於產後便秘， 由於食療方中加有下氣之紫蘇子。 對兼有腹中氣脹者更為適宜。

(4) 燉參腸：海參、豬大腸各200克， 黑木耳50克。 蔥、薑各5克， 醬油10克， 料酒50克。 鍋內放入水燒開， 將發好、洗淨、切成條的海參、大腸分別焯一下;將大腸放入鍋內加水煮至五分熟，

放海參、蔥、薑、料酒、醬油， 煮至海參、大腸酥爛後加木耳， 再煮至木耳熟時即可。 可養陰清火， 益腸通便。 用於產後陰血虛弱、虛火內灼、大便燥結者。