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產後缺乳的飲食調理

乳汁是寶寶來到人世的第一飲食, 媽媽的乳汁豐足與否, 直接關係到嬰兒的健康。 母乳的熱量, 所含蛋白質、脂肪、碳水化合物的質和量, 最適合嬰兒的消化能力;母乳中還含有許多免疫抗體, 可增加嬰兒的抵抗疾病的能力, 是嬰兒最理想的天然營養品。 另外, 母乳餵養還可反射性地刺激子宮收縮, 促使子宮儘快復原。 所以媽咪應盡可能給寶寶餵養母乳。

【飲食原則】

整個哺乳期期間就重視膳食中各種營養素的供給。

產後1~2天即進食紅糖水、果汁、豆漿等。

產後應“三高”飲食即高蛋白、高脂肪、高湯飲食。 並應含有鈣、磷、礦物質及維生素,

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民間各種“發奶湯”基本符合“三高”飲食要求, 如清燉雞湯、豆漿、清蒸鯽魚湯、排骨湯及各種麵食。

產後應多飲紅糖水、牛奶、豆漿、茶湯、水米粥、雞湯、肉湯、魚湯等湯汁及水液。

【食療驗方】

(1)豬蹄1~2個, 煮湯飲食, 補血通乳。

(2)鮮蝦米500克, 取淨肉搗爛, 分數次以黃酒熱服, 待乳至, 再用豬蹄飲之, 1日數次。

(3)鮮鯽魚。 加水不加鹽煮湯, 湯色呈乳白時飲服, 也可食魚肉, 能通乳及預防乳腺炎。

(4)燉當歸豬蹄。 豬蹄1對, 加當歸30克, 燉湯服。

(5)蟹湯。 螃蟹兩個, 洗淨, 煮水飲。

(6)花生米60克, 黃酒30毫升, 紅糖30克, 先將藥生米煮熟, 再放入黃酒、紅糖, 略煎一下, 食花生米飲湯。 對肝鬱氣滯者較好。

【飲食禁忌】

少吃辛辣刺激性食品。

忌食麥芽、神曲、山楂以及麥芽糖、麥芽精等回乳食品。

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