產後進補新媽媽注意, 因為剛生產完體內還存在太多的“垃圾”沒有清理排出, 新媽媽一定要利用月子期間好好的排空“垃圾”, 還自己個潔淨的“身體”, 聽說吃能解決“垃圾”, , 如果是這樣的話再好不過了。 以下就是小編整理出來的吃出潔淨身體的食譜。
1:菌類
菌類食物有滑腸、潔血、解毒、增智等作用, 它們可以活躍消化作用, 成功分解不被消化留下的東西。 這樣就有助於腸道的清除, 從而起到排毒效果。
推薦食物:黑木耳、銀耳、金針菇、鳳尾菇、猴頭菇、香菇等。
南瓜銀耳羹
準備食材:南瓜250克, 銀耳半朵, 枸杞子20粒,
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做法:
1、銀耳提前用水泡發, 至漲發後剪去蒂部, 把泡發好的銀耳撕碎。
2、南瓜削皮切丁。
3、枸杞沖洗乾淨。
4、鍋中放進銀耳, 南瓜丁, 加入5碗清水, 大火煮至水開後, 轉小火煮20分鐘。 再加入枸杞和冰糖, 小火煮至10分鐘即可。
5、最後裝上一碗即可。
小編TIPS:銀耳能提高肝臟解毒能力, 起保肝作用;銀耳對老年慢性支氣管炎、肺原性心臟病有一定療效。 南瓜能補中益氣、消炎殺菌、止痛。 其所含的豐富果膠, 可“吸附”細菌和有毒物質, 包括重金屬、鉛等, 起到排毒作用。 同時, 果膠可保護胃部免受刺激, 減
2:海帶
海帶膠質能促使體內的放射性物質隨同大便排出人體, 從而減少放射性物質在人體內的積聚, 也減少了放射性疾病的發生率。
三鮮冬瓜湯
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準備食材:海帶(鮮)100克, 冬瓜500克, 海虹30克, 料酒5克, 鹽3克, 味精1克, 大蔥5克, 薑5克, 豬油(煉製)15克。
做法:
1、準備好材料, 海帶切成塊狀, 冬瓜去皮籽, 切成塊。
2、瑤柱用溫水泡軟, 洗淨, 去雜質放進鍋內。
3、加少許水、料酒、蔥結、薑片, 用中火煮至酥爛。
4、往鍋內放熟豬油, 燒至五成熱時, 放入冬瓜、海帶略炒一下。 加入開水, 用中火煮30分鐘。
5、再放入瑤柱及原湯, 燒沸後用味精、食鹽調味即可。
冬瓜利尿消腫冬瓜含維生素C較多, 且鉀鹽含量高, 鈉鹽含量較低, 高血壓、腎臟病、浮腫病等患者食之, 可以有效預防孕期水腫。
少潰瘍。
3:含胡蘿蔔素的食物
據研究, 自由基(體內產生的有毒物質)會攻擊蛋白質、核酸和脂肪, 使它們受傷或引起變性, 從而導致癌症、細胞衰老、動脈硬化、冠心病、中風等。
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推薦食物:紫菜、倭瓜、甜瓜、胡蘿蔔、柑子、紅薯、柿子、木瓜、甘藍、柳丁、肝、牛奶、蛋黃、魚類等。
苦瓜胡蘿蔔煎蛋
準備食材:苦瓜小半根、胡蘿蔔一段、雞蛋兩個、蔥花少量、鹽、料酒少許。
做法:
1、苦瓜對半剖開, 去瓤, 切成條, 再切小丁。
2、胡蘿蔔切小丁、蔥切末。
3、雞蛋打散。
4、放入苦瓜丁、胡蘿蔔丁、蔥末。
5、放入鹽、料酒少許。
6、鍋中放少許油, 轉動鍋, 使油平鋪鍋面。 倒入蛋液, 轉動平底鍋, 使蛋液均勻鋪到鍋上。 小火加熱, 表面凝固後翻面, 再煎一分鐘即可。
苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增進食欲, 健脾開胃, 是孕期挑食的最佳選擇之一。
4:新鮮蔬菜
新鮮的蔬菜較多為鹼性, 可以中和飲食中糖、肉、蛋及代謝中產生的過多的酸性物質,
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推薦食物:蘿蔔葉、青菜、油菜葉、菠菜、芥藍、大白菜、胡蘿蔔、菜花、甘藍等。
番茄燴菜花
準備食材:花菜1顆、番茄2個, 蔥薑少許、番茄醬2大勺、糖、鹽少許、食用油適量。
做法:
1、番茄去皮切成塊。
2、花菜洗乾淨掰成小朵。
3、在沸水中焯8成熟, 撈出備用。
4、薑蔥洗淨, 切段備用。
5、鍋放熱油, 下蔥薑末爆香。
6、放入番茄快炒至濃稠。 倒入番茄醬。
7、下菜花翻炒。 等菜花熟透了就加糖、鹽調味即可。
小編TIPS:番茄含有的胡蘿蔔素和維生素A、C, 有祛雀斑、美容、抗衰老、護膚等功效, 酸甜的口感有助孕早期准媽媽開胃。
5:粗糧
粗糧有助於保持大便的通暢, 使體內毒物不會久滯腸道。 粗糧中含有許多平時所吃的精米、白麵所欠缺的特殊的維生素和礦物質,
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推薦食物:玉米、小米、燕麥、紅薯、土豆、蕎麥等。
蘑菇菜絲燕麥粥
準備食材:燕麥70克、蘑菇100克、油菜150克、食鹽適量、蒜1瓣、高湯適量、植物油少許。
做法:
1、將蒜瓣拍成碎粒, 鍋中倒少許油, 油溫後放入蒜粒爆香。
2、把油菜切絲。
3、把洗淨並瀝水的蘑菇和菜絲倒入鍋翻炒, 煸炒出水分。
4、翻炒軟, 並加水或雞湯燒開。
5、把燕麥片倒入煮約1分鐘即可。
小編TIPS:燕麥含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素及鈣、磷、鐵元素, 孕婦適量食用能夠提高免疫力。
6:豬血
豬血對人體防病保健有著極重要的作用, 豬血中含的蛋白質大大高於豬肉和雞蛋, 豬血中還含有18種氨基酸,並含有人體必需的微量元素。這些氨基酸和微量元素能夠促進媽咪體內正常新陳代謝,將毒素排出體外。
竹筍血豆腐
準備食材:血豆腐200克、竹筍100克、醬油5克、料酒10克、蔥花10克、水澱粉適量、食鹽適量。
做法:
1、血豆腐切成小塊。
2、竹筍去皮洗淨,切片。
3、血豆腐、竹筍一起於鍋中焯水待用。
4、炒鍋上火,注入沙拉油燒熱。
5、下蔥花熗鍋,加入竹筍、血豆腐、料酒、醬油、食鹽翻炒至熟。
6、最後下水澱粉勾芡,炒幾下即可。
小編TIPS:這道菜不僅能夠幫助媽咪們排毒養顏,還能起到很好的補血作用哦!
產後禁的東西沒有孕期那樣的嚴格,但是以下的食物在產後還是先不吃為妙。
1:人參
產後7天內利用人參進補,易造成新媽大出血。
人參為大補食材,會加速人體血液迴圈,而媽媽在生產小BABY時,對內外生☆禁☆殖☆禁☆器的血管多有損傷,產後急於服用人參,多數情況下會影響受損血管的傷口癒合,容易引起流血不止以及大出血的後果。所以媽媽在生完孩子7天之內,請不要急於服用人參。
2:燉母雞
產後吃燉母雞,易導致奶水不足。
媽媽的乳汁分泌,得益於催乳素的作用。而母雞的卵巢和蛋衣中含有的雌激素會減弱催乳素的功效,容易導致媽媽奶水不足,甚至無奶水。
3:麥乳精
麥乳精易導致新媽回乳。
麥乳精含有麥芽糖和麥芽粉,這兩種成分在普通人身體內可以補助脾胃。但是對於剛生完孩子的媽媽們,易造成產婦回乳的後果。
4:高脂肪濃湯
高脂肪濃湯不僅不能幫助媽咪們補身,相反會帶來很多副作用。
媽媽產後需要的熱能高,但高脂肪濃湯不是絕對良藥,因為高脂肪食物影響人胃口,易身材走形,且增加乳汁的脂肪含量,有不少新生寶寶會因不能消化這種高脂肪乳汁而腹瀉。
豬血中還含有18種氨基酸,並含有人體必需的微量元素。這些氨基酸和微量元素能夠促進媽咪體內正常新陳代謝,將毒素排出體外。竹筍血豆腐
準備食材:血豆腐200克、竹筍100克、醬油5克、料酒10克、蔥花10克、水澱粉適量、食鹽適量。
做法:
1、血豆腐切成小塊。
2、竹筍去皮洗淨,切片。
3、血豆腐、竹筍一起於鍋中焯水待用。
4、炒鍋上火,注入沙拉油燒熱。
5、下蔥花熗鍋,加入竹筍、血豆腐、料酒、醬油、食鹽翻炒至熟。
6、最後下水澱粉勾芡,炒幾下即可。
小編TIPS:這道菜不僅能夠幫助媽咪們排毒養顏,還能起到很好的補血作用哦!
產後禁的東西沒有孕期那樣的嚴格,但是以下的食物在產後還是先不吃為妙。
1:人參
產後7天內利用人參進補,易造成新媽大出血。
人參為大補食材,會加速人體血液迴圈,而媽媽在生產小BABY時,對內外生☆禁☆殖☆禁☆器的血管多有損傷,產後急於服用人參,多數情況下會影響受損血管的傷口癒合,容易引起流血不止以及大出血的後果。所以媽媽在生完孩子7天之內,請不要急於服用人參。
2:燉母雞
產後吃燉母雞,易導致奶水不足。
媽媽的乳汁分泌,得益於催乳素的作用。而母雞的卵巢和蛋衣中含有的雌激素會減弱催乳素的功效,容易導致媽媽奶水不足,甚至無奶水。
3:麥乳精
麥乳精易導致新媽回乳。
麥乳精含有麥芽糖和麥芽粉,這兩種成分在普通人身體內可以補助脾胃。但是對於剛生完孩子的媽媽們,易造成產婦回乳的後果。
4:高脂肪濃湯
高脂肪濃湯不僅不能幫助媽咪們補身,相反會帶來很多副作用。
媽媽產後需要的熱能高,但高脂肪濃湯不是絕對良藥,因為高脂肪食物影響人胃口,易身材走形,且增加乳汁的脂肪含量,有不少新生寶寶會因不能消化這種高脂肪乳汁而腹瀉。