脾虛食滯導致的泄瀉， 表現為大便溏瀉， 飲食不化， 稍進油膩之物則大便次數增多， 面黃乏力。 宜食用扁豆、山楂、大棗、粳米、糯米、栗子、蓮子、山藥、薏苡仁、赤小豆等健脾消食的食物。 可選食如下藥膳。
(1)栗子糯米粥
栗子30克， 大棗10枚， 糯米100克。 先將栗子洗淨， 研成粗末。 糯米、大棗洗淨， 用溫開水浸泡l小時， 同入鍋中， 用大火煮沸後， 加入栗子， 再用小火慢熬90分鐘。 每日1次， 連服1月。
(2)山藥粥
山藥30克， 粳米100克， 白糖適量。 將山藥洗淨切成薄片， 粳米淘洗乾淨， 加適量水， 用大火煮沸， 改小火煮90分鐘成粥， 加入適量白糖調勻即可食用。
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(3)山藥扁豆薏苡粥
淮山藥50克， 扁豆50克， 薏苡仁100克， 白糖20克。 將淮山藥、扁豆、薏苡仁共研成細粉， 放入沙鍋， 加水適量， 煮成稀羹。 羹成後趁熱加入白糖， 拌勻即可食用。
(4)健脾八寶粥
大棗10枚， 山藥10克， 薏苡仁15克， 白扁豆15克， 蓮子肉15克， 赤小豆15克， 糯米150克， 白糖20克。 大棗、山藥、薏苡仁、白扁豆、蓮子肉、赤小豆洗淨後加水浸泡2小時， 放入鍋中， 用小火煮l小時。 再加入淘洗乾淨的糯米， 加水煮成稀粥， 調入白糖即可食用。
