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產後藥膳幫產婦調理身體

當歸生薑燉羊肉

能溫中補血, 治療婦女產後血虛, 虛寒腹痛, 腰痛, 血枯閉經等。

當歸是傘形科多年生草本植物當歸的根, 性味甘辛苦、溫, 功能補血調經, 活血止痛, 潤腸通便。 生薑是姜科植物薑的鮮根莖, 性味辛、溫、無毒, 能止嘔、散寒、開痰。 羊肉性味甘、溫。 功能補陰, 豐體澤膚, 補虛勞、益氣血, 壯陽道, 開胃健力。 《千金·食治》指出:炒羊肉“主暖中止痛, 利產婦”。

每次可用當歸30克, 生薑15克, 羊肉250克, 隔水燉熟服用。

紅糖小米粥

產婦分娩後, 精神萎靡, 面色萎黃, 不思飲食, 宜補氣養血。

可用小米100克, 紅糖適量, 煮熟後隨意飲用, 有調中補虛功效。

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治產後氣血虛弱, 胃口不開, 口幹作渴等症。

益母草煲雞蛋

可治產後惡露不止。

益母草, 是唇形科一年或兩年生草本植物益母草的全草。 性味平, 微苦。 功能活血調經, 利水消腫。 有興奮子宮, 加強子宮肌的收縮力和緊張力以及加快其收縮頻率的作用, 產後用可幫助子宮復原並減少惡露。 《本草蒙筌》認為它有“去死胎, 安生胎, 行淤血, 生新血”的作用。

每次可用益母草30~60克, 雞蛋兩隻, 加水同煮。 雞蛋熟後去殼再煮片刻, 吃蛋飲湯。

蘇木煲鴨蛋

本方可用於產後流血過多或產後血淤腹痛、惡露淋瀝不止等症。

蘇木功能活血去淤, 消腫止痛。 鴨蛋滋陰, 以青殼蛋為好。

主料:蘇木6~12克, 青殼鴨蛋l~2個。

做法:先將鴨蛋整煮, 去殼, 再加入蘇木同煮30分鐘,

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飲湯吃蛋。

注意:蘇木用量要準確, 少用和血, 多用則破血。

山楂糖水

本方可用於治高血壓、高血脂、積食、濕熱痢疾、產婦惡露不盡。 山楂功能消積食、散淤血, 下惡露。

主料:山楂片15~30克。

做法:將山楂片放瓦壺內泡水飲。

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