豆腐所含有的營養成分是很豐富的, 但是要怎樣做豆腐才美味, 同時對媽媽們減肥有幫助呢?下麵這款豆腐油菜心就能幫到媽媽們了。
食譜原料:
嫩豆腐250克, 油菜心300克, 紅椒1只, 紅蔥15克, 植物油15克, 鹽6克, 濕澱粉適量, 熟雞油2克。
豆腐油菜心
工藝做法:煮。
配菜專區:坐月子食譜;熱菜;素菜。
菜譜屬地:粵菜。
製作方法:
1、將豆腐切成小塊;油菜心洗淨後去掉較老的部分;紅椒切小片;紅蔥切片。
2、鍋內燒水, 待水開後放入油菜心快速燙熟, 撈起, 擺入碟內。
3、另燒鍋下油, 放入紅蔥熗香鍋, 注入適量清湯, 加入豆腐、紅椒, 調入鹽,
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健康提示:
豆腐營養價值高, 富含大豆卵磷脂, 有清熱滋陰的功效。 該食譜美味營養。
小編總結:
產後不同的食物對媽媽們身體的影響是不同的, 因此媽媽們在自己產後飲食上要多下功夫了。 如果功夫做足了, 媽媽們產後不僅可以身體恢復好, 而且進行產後瘦身也不在話下。