分娩過程中及產後的失血, 加重了產婦貧血嚴重程度。 所以, 體虛貧血是產婦最常見的表現, 從坐月子開始, 產婦就要根據自己的情況來進行飲食調理, 這才更有利於身體恢復。
產後補血吃什麼?對於貧血的產婦(其實不貧血也可以吃)可以選擇以下幾款補氣血食譜:
桂圓紅豆大棗湯
紅豆含可觀的蛋白質、微量元素, 有利於增強機體的免疫功能, 提高媽媽抗病能力。
準備食材:幹桂圓30克、大棗50克、紅豆150克、清水1500克。
步驟1:紅豆用清水洗淨, 浸泡2小時備用。
步驟2:桂圓去殼留肉備用。
步驟3:泡好的紅豆、大棗、清水,
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步驟4:加入桂圓。
步驟5:再次沸騰後,
轉文火煲60分鐘即可。
補血養生雜糧粥
紫米中含有多種維生素, 以及鐵、鋅等人體所需微量元素, 是煮食、食療的佳品。
準備食材:紫米適量、黑米適量、花生適量、小米適量、玉米適量、紅米適量、糙米適量、眉豆適量、赤小豆適量、紅糖適量、蜂蜜適量。
步驟1:將所有材料沖洗乾淨, 入水浸泡過夜。
步驟2:鍋里加足量的清水。
步驟3:大火煮開後, 轉小火熬煮2-3個小時。
步驟4:放紅糖調味或者放涼後用蜂蜜來調味, 即可食用。
紅豆大補湯
紅豆大補湯能夠有效補血健胃, 而且可促進乳汁的分泌, 給產後媽媽全面的營養。
準備食材:紅豆50克、棗(幹)5個、枸杞子10克、薑1塊、紅糖適量。
步驟1:紅豆洗淨, 浸泡一段時間, 再重新洗淨。
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步驟2:紅棗、枸杞洗淨, 稍稍浸泡後再沖洗乾淨。
步驟3:薑切片, 將所有材料放入燉鍋。
步驟4:煮成湯, 即可飲用。
步驟5:盛上一碗即可。