不管你是順產還是剖腹產， 分娩過程中你都會耗氣傷血， 產後處於氣血兩虛的狀態。 因此， 坐月子期間的飲食調理十分重要。 寶寶中心為你精選了一系列補血補氣的坐月子食譜， 為你的產後身體恢復助力。 不過你需要謹慎的是， 桂圓、紅棗、赤豆等常見的活血食物， 吃後可能會增加出血量， 因此一般在產後2周以後或惡露乾淨後才適合吃。
1， 燒牛蹄筋
營養小提示：
牛蹄筋健脾益胃、養精增液、強筋健骨、補而不膩， 能為產婦提供有效營養素。
原料：
牛蹄筋， 青菜心
調料：
醬油、料酒各適量， 薑、蔥末， 澱粉， 植物油，
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做法：
1．先把生牛蹄筋洗淨放在砂鍋內， 加750克清水， 大火燒開後， 小火煮至八分熟時撈出， 切成2釐米長條塊。
2．燒熱油鍋， 先炒青菜， 隨即把牛蹄筋、料酒、生薑、醬油及煮蹄筋湯倒入， 煮開後加鹽調味， 再加調好的稀澱粉汁勾芡， 裝盤即可上桌食用。
2， 芪歸燉雞湯
營養小提示：
在雞中加黃芪， 以增強補氣之效， 加用當歸以促進生血之功， 且當歸還有止血活血的作用， 有利產後子宮復舊及惡露排除。
原料：
小母雞（或小公雞）1只， 黃芪， 當歸
調料：
精鹽適量， 胡椒粉少許
做法：
1．活雞宰殺， 去毛及內臟， 剁去雞爪及嘴殼， 用清水洗淨。
2．黃芪去粗皮， 與當歸均洗淨備用。
3．砂鍋放清水， 放入全雞， 水要沒過雞身。 燒開後撇去浮沫， 加黃芪、當歸， 用小火燉2小時左右，
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3， 珍珠三鮮
營養小提示：
雞肉補養氣血， 蕃茄健脾開胃， 對於產後氣血雙虧， 脾胃功能不健， 食欲較差者， 食之可開胃增食， 促進產後康復。
原料：
生雞胸肉、胡蘿蔔丁， 雞蛋清， 嫩婉豆， 蕃茄丁
調料：
料酒， 雞油， 牛奶， 肉湯， 食鹽， 團粉適量
做法：
1.將雞胸肉剁成肉泥。 把蛋清放入雞肉泥按一個方向攪勻上勁。
2.將澱粉用牛奶調成稀薄的汁備用。
3.把肉湯入鍋中煮開， 下豌豆、胡蘿蔔丁、蕃茄丁， 待肉湯滾沸後轉小火， 用筷子把雞肉從碗邊一點一點地撥進鍋內， 每個雞泥要和碗豆大小一樣， 待撥完後改中火將鍋燒開， 最後把用牛奶調的澱粉汁倒入鍋中勾芡， 放入食鹽、雞油、料酒， 煮開即可裝碗食用。
