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產後補鈣食譜:豆燜雞翅

很多產婦在哺乳期落下腰疼、腰肌勞損的病, 都與胎生期缺鈣有關。 媽媽缺鈣的直接結果是奶水缺鈣, 進一步導致處於哺乳期的新生兒先天性缺鈣, 為母子將來高發的骨質疏鬆患病率埋下隱患。

鈣, 是做為准媽媽們孕期必不可缺的營養元素, 它不僅能增強孕婦的體質, 更能為肚子裡的小寶寶增添力量, 有一句話叫“藥補不如食補”, 下面就是為各位准媽媽準備的補鈣食譜

豆燜雞翅:

原料:黃豆50克、水發海帶50克、胡蘿蔔條50克、雞翅4只。

做法:

1.黃豆、海帶加蔥薑等調料煮熟, 雞翅用花椒水、薑汁、鹽、蔥等醃制入味;

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2.炒鍋加油燒至8成熱, 下入味好的雞翅, 翻炒至變色, 加其他原料及適量湯, 轉小火, 一同燜至汁濃即可。

溫馨小貼士:黃豆、海帶及各種肉類中都富含鈣元素, 以此為原料做成的菜肴中鈣含量更為豐富, 能滿足產後新媽媽的補鈣需求。

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