產後要做到營養飲食就一定要做到下面這些事

脂肪蔬菜適當補充

脂肪攝取要合理

攝取脂肪過量會給消化系統造成負擔， 引起新媽媽厭食， 因此， 食譜中要注意攝取適量的脂肪， 脂肪所提供的熱能應該低於總熱能的1/3就可以了。

多吃含鈣、鐵食物

新媽媽產後對鈣、鐵的需求量很大， 需要注意及時補充這些微量元素， 針對厭食的新媽媽要確保每天少量飲食的同時， 添加一些含血紅素鐵的食物， 如動物血或肝、魚類、瘦肉、油菜、菠菜及豆類等， 這些食物可以搭配在一起吃， 太單調也不會引起新媽媽的食欲。

瘦肉

蔬菜、海藻類、水果少不了

新鮮蔬菜和水果中富含豐富維生素、礦物質及足量的膳食纖維，

海藻類則可提供適量的碘， 這些食物不油膩好吸收， 也是大多數新媽媽比較喜歡的食物， 並且可以防止便秘、促進乳汁分泌、增加食欲， 還能提供必需的營養素， 是“坐月子”不可或缺的好食物。

少食多餐為原則

新媽媽每天應以少食多餐為原則， 不妨在原來一日三餐的基礎上加上早點（大概10點左右）和午點（下午3點左右）。 飲食講究品質先行， 食物要少而精， 食物品種應多樣化， 水分要多一些， 燒煮方式以細軟為主。 每次吃一點不但不至於反胃， 反而逐漸地就提起對食物的興趣了。 所以不妨在原來一日三餐的基礎上加上早點和午點吧。

合理搭配新媽媽飲食

新媽媽要注意合理營養，

為了從食物中獲得各種營養素， 增加食欲， 使身體儘快恢復， 飲食不僅應該營養豐富， 而且應該多樣化， 最好是葷菜和素菜兼用， 粗糧和細糧搭配， 植物蛋白和動物蛋白混合著吃， 還要多吃新鮮蔬菜和水果， 不要偏食， 充分滿足機體對各種營養素的需要。

主副食種類多樣化

主副食要變換搭配吃， 一成不變的細糧或粗糧都很難喚起新媽媽的胃口。 提倡食物之間的同類交換， 比如雜糧、細糧互換， 不同種類肉食的互換。 精米精面就是常說的細糧， 雜糧主要是指小米、燕麥、玉米粉、糙米、標準粉、赤小豆、綠豆等。

小米能增進食欲， 是傳統的滋補食物， 其中富含維生素B1、維生素B2、膳食纖維素， 可幫助新媽媽恢復體力， 並能刺激腸蠕動，

增進食欲。 小米粥不宜煮得太稀， 也不可完全以小米為月子裡的主食， 不然會造成准媽媽營養不均衡， 缺乏其他營養素。

為新媽媽準備膳食的時候不妨把雜糧、細糧間隔開， 變換著吃， 既補充了豐富的營養， 還能使蛋白質起到互補作用， 提高食物的營養價值， 對改善新媽媽的食欲和身體恢復都很有益。

在副食的選擇上， 雞、鴨、豬、羊、牛肉也儘量換著吃， 保證食物的多種多樣。 另外， 食品的品種、形態、顏色、口感也要注意多樣化， 並且變換烹調方法製作。

魚肉

精緻飯、清淡湯齊上陣

高蛋白的精緻飯

新媽媽剛生產完急需補充蛋白質， 尤其是優質的動物蛋白， 如雞、魚、瘦肉、動物肝等。 平時新媽媽每樣都要少吃一點， 最好不要一頓吃太多，

煎炸的烹調手段就不要了， 肉類也可以做得清淡爽口一些， 另外， 適量的牛奶和豆漿也是新媽媽的優質補品。 雞蛋則含豐富蛋白質並且利用率高， 還含有卵磷脂、卵黃素及多種維生素和礦物質， 其中含有的脂肪很容易被身體吸收， 有助於新媽媽恢復體力， 維護神經系統的健康， 減少抑鬱情緒。 情緒好了， 自然就不厭食了。 蛋白質的攝取要適度， 過量的補充反而會加重肝腎負擔， 使新媽媽的厭食症狀更為嚴重， 這樣並不利於產後身材的恢復。 新媽咪每天吃1～2個雞蛋就足夠了， 最好隔幾餐吃一個， 吃得過多也會誘發其他營養病。

清淡湯飲易消化

厭食的新媽媽大多是由於消化功能減弱導致的， 一定要以易消化的流食或半流食為主，

如紅糖水、牛奶、蒸蛋羹、小米粥等， 少吃過油煎炸等不易消化的食物， 每餐注意幹稀搭配， 葷素結合。 清淡的魚湯、排骨湯等也是很好的選擇。 這些湯類味道鮮美， 比較容易吸收， 還能促進乳汁分泌。 不過各種湯飲要注意分量， 不要沒有節制， 不然容易引起乳☆禁☆房脹痛。 月子裡新媽媽出汗多， 加之分泌乳汁， 適量喝湯對身體補水及乳汁分泌都十分有益。 湯類中含有易於人體吸收的蛋白質、維生素及礦物質， 並且味道鮮美， 能刺激胃液分泌， 既可提高食欲， 還可促進乳汁分泌。