萵筍
萵筍有葉用和莖用兩種， 葉用萵筍又叫“生菜”， 莖用萵筍則稱“萵筍”， 無論是葉還是莖都有豐富的營養素。 據分析， 葉子裡除鐵質外， 其它所有營養成分均比莖的含量高， 因此， 食用萵筍時， 最好與葉子同食。
催乳有妙招：萵筍性味苦寒， 產婦乳少時用萵筍燒豬蹄食用， 有通乳功效。 這種食法比單用豬蹄催乳效果更佳， 而且清香可口又不油膩。
豌豆
豌豆
豌豆又稱青小豆， 性味甘平， 其每百克約含磷400毫克， 磷含量十分豐富。 豌豆有利小便、生津液、解瘡毒、止瀉痢、通乳之功效。
催乳有妙招：把青豌豆煮熟淡食或用豌豆苗搗爛榨汁服用，
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豆腐
豆腐不僅有益氣和中， 生津潤燥， 清熱解毒之功效， 其也是一種催乳食物。 把豆腐、紅糖、酒釀加水煮開服用， 可以達到催乳的作用。
金針菜
金針菜又叫萱草花或黃花菜， 是萱草上的花蕾部分。 它是一種喜歡生長在背陽潮濕環境裡的野生草本植物， 其根呈塊狀。 金針菜的營養成分十分豐富， 每100克幹品中蛋白質的含量就有14.1克， 幾乎與肉類相近。 此外， 還含有大量的維生素B1、B2等。 營養豐富的金針菜也有較多的食療價值， 醫學認為它有利濕熱、寬胸、利尿、止血、下乳的功效。
催乳有妙招：若產後乳汁不下， 用金針菜燉瘦豬肉食用， 極有功效。
茭白
相傳武則天產後少乳， 大便秘結， 口腔潰瘍，
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茭白與鮮魚、蓴菜在水鄉澤國的江南一帶並稱為三大名菜， 其作為蔬菜食用， 口感甘美， 鮮嫩爽口， 不僅好吃， 還含有碳水化合物、蛋白質、維生素B1、B2、維生素C及多種礦物質。 祖國醫學認為茭白性味甘冷， 有解熱毒、防煩渴、利二便和催乳的功效。 現今茭白多與豬蹄、通草（或山海螺）同煮食用， 有較好的催乳作用。
由於茭白性冷， 若脾胃虛寒、大便不實的乳母， 則不宜多食。 另尿路結石患者也不宜吃多， 因茭白含難溶性草酸鈣較多。
茭白
絲瓜
絲瓜絡又稱絲瓜網、絲瓜殼、瓜絡、絲瓜筋等， 就是把成熟發黃乾枯後的絲瓜摘下， 除去外皮及果肉、種子，
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絲狀交織而成的絲瓜絡多呈長棱形或長圓筒形。 其味甘， 性寒， 有通經活絡和涼血解毒的作用， 可治氣血阻滯、經絡不通等症。
催乳有妙招：
要是婦女出現乳腺炎症， 發奶時有包塊或乳汁分泌不暢時， 中醫會建議將絲瓜絡放在高湯內燉煮， 可以起到通調乳☆禁☆房氣血， 催乳和開胃化痰的功效。
一些產婦會將絲瓜與鯽魚、豬蹄、腰花一起燉湯， 喝下後發現乳汁分泌旺盛， 若單純將絲瓜煮湯是達不到催乳的效果的。
建議：
出現乳汁分泌不暢， 乳☆禁☆房包塊的症狀時， 可以在中醫的指導下適當服用絲瓜絡， 以便通絡催乳。
