在從升級為媽媽之後, 補品定是源源不斷的。 但是這些補品吃多了會讓媽媽們覺得膩, 是時候換換口味了。 下面這三款比較清淡的食物就能幫到媽媽們。
甘藍蘆筍沙拉
原料:紫甘藍200g, 蘆筍100g, 雞蛋100g, 油、鹽各適量。
製作方法:
1、雞蛋放入小鍋中加水, 煮至鍋內水開後看下時間, 開鍋後再煮兩分鐘關火, 不開蓋, 燜五分鐘;
2、將蘆筍的根部老皮削掉, 洗淨, 放入沸水中焯熟後撈出, 放入冰開水中浸一下, 然後切成段;
3、紫甘藍洗淨, 用開水燙一下後, 撕成小片;
4、煮好的雞蛋剝去外殼, 切成小塊, 再與蘆筍和紫甘藍一起放入大碗中;
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5、倒上調料拌勻即可。
小提示:甘藍葉中除有大量的鈣、維生素D外, 還有維生素K, 維生素K對骨頭有很強的保護作用, 能夠有效幫助新媽媽遠離骨質疏鬆症。
產後哪些食物雖然清淡但是營養足
番木瓜優酪乳昔
原料:番木瓜150g, 優酪乳100ml。
製作方法:
1、將半個番木瓜去皮、去籽, 切小塊;
2、切好的番木瓜放入攪拌機裡;
3、再根據自己喜好倒入原味優酪乳;
4、攪拌機1檔, 攪拌30秒即可。
小提示:番木瓜中含有比柳丁還要多2倍的維生素C, 不僅能夠養容美顏, 而且維生素C可以很好的幫助新媽媽抵禦膽囊病。
紅燒豆腐
原料:豆腐150g, 薑2片, 草菇老抽5g, 鹽7g, 料酒8g, 雞精5g, 水澱粉20g, 白糖5g, 蔥、蒜、白胡椒粉各適量。
製作方法:
1、切好蔥花, 薑絲, 蒜瓣, 豆腐洗淨後切成小塊;
2、提前調好水澱粉(澱粉量在2勺左右);
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3、另一個乾淨的碗內加入, 鹽半小勺, 白糖半小勺, 胡椒粉少許, 料酒2勺, 草菇老抽1勺, 雞精適量(調料的量可根據自己家的口味增減);
4、鍋內加水燒開後放入少許鹽, 再把切好的豆腐放入煮, 等鍋內的水再次燒開後繼續煮20秒左右, 撈出控幹水分;
5、倒少許油, 煸香薑絲和蒜瓣, 把瀝幹水分的豆腐放入, 稍稍翻炒下;
6、倒入調好的料汁, 輕輕翻動豆腐, 使上色均勻, 開大火, 煮20秒左右, 沿著鍋邊澆入水澱粉;
7、湯汁變稠後, 撒上蔥花即可出鍋。
小提示:豆腐中含有豐富的蛋白質, 能夠降低膽固醇, 還能將婦女更年期的潮熱反應減少到最低程度, 同時能使骨骼健壯。
小編總結:
產後想吃得清淡些, 但是這樣貌似跟傳統的月子飲食有不同哦。