產後調理：產後食欲不振怎麼辦

分娩之後， 新媽媽多少會傷些元氣， 食欲不振， 需要用氣血雙補的食物加以調理。 下面專家就介紹一種為新媽媽制定的增加食欲的營養配餐：

山藥紅棗鵪鶉粥：

原料：鵪鶉1只， 大米80克， 紅棗20克， 山藥100克， 蔥、薑各適量。

調料：鹽1/4茶匙、料酒1湯匙、橄欖油1/2茶匙(1茶匙＝5毫升或5克1湯匙＝15毫升或15克)。

做法：

1、鵪鶉去除毛根及內臟後， 清洗乾淨， 剁成小塊。

2、剁好的鵪鶉塊用沸水加料酒焯透、沖涼。

3、藥去皮後， 切成丁；姜切成細絲；香蔥切成蔥碎備用。

4、把鵪鶉煲湯至熟， 再往湯煲裡放入淘好的大米、紅棗、山藥和鵪鶉， 煮小時後， 滴數滴橄欖油，

食療功效：

鵪鶉的蛋白質非常豐富， 並有補脾益氣的作用， 對產後體虛、精神困倦， 飲食不振等有很好的食療作用。 山藥和紅棗有益氣健脾， 補氣養血之功效， 對新媽媽產後食欲不振、脾虛氣乏、身體虛弱等症比較有效。